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    下列关于油和脂肪的比较错误的是（　　）
    A、油的熔点低，脂肪的熔点高
    B、油含不饱和烃基的相对量比脂肪少
    C、油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂
    D、油经过氢化可以转化为脂肪，通常又叫做硬化油
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机化学基础
    分析：A．植物油含有不饱和键，熔点低于脂肪；
    B．油含不饱和烃基的相对量比脂肪多；
    C．依据相似相溶的原理解释；
    D．油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，能够与氢气发生加成反应生成饱和高级脂肪酸甘油酯．
    解答： 解：A．植物油含有不饱和键，熔点低于脂肪，故A正确；
    B．油含不饱和烃基的相对量比脂肪多，故B错误；
    C．油和脂肪都是有机物，易溶于有机溶剂，故C正确；
    D．油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，能够与氢气发生加成反应生成饱和高级脂肪酸甘油酯，故D正确；
    故选：B．
    点评：本题考查了油脂的性质，注意油和脂虽然都是高级脂肪酸甘油酯，但是形成酯的高级脂肪酸不同，形成油的属于不饱和高级脂肪酸，形成酯的是饱和高级脂肪酸，题目难度不大．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    氢能是一种洁净的可再生能源，制备和储存氢气是氢能开发的两个关键环节．
    Ⅰ氢气的制取
    （1）水是制取氢气的常见原料，下列说法正确的是
     
    （填序号）．
    A．H3O+的空间构型为三角锥形
    B．水的沸点比硫化氢高
    C．冰晶体中，1mol水分子可形成4mol氢键
    （2）科研人员研究出以钛酸锶为电极的光化学电池，用紫外线照射钛酸锶电极，使水分解产生氢气．已知钛酸锶晶胞结构如图1，则其化学式为
     
    ．  
    Ⅱ．氢气的存储
    （3）Ti（BH4）2是一种储氢材料．
    ①Ti原子在基态时的核外电子排布式是
     
    ．
    ②Ti（BH4）2可由TiCl4和LiBH4反应制得，TiCl4熔点
     
    -25.0℃，沸点136.94℃，常温下是无色液体，则TiCl4晶体类型为
     
    ．
    （4）最近尼赫鲁先进科学研究中心借助ADF软件对一种新型环烯类储氢材料（C16S8）进行研究，从理论角度证明这种分子中的原子都处于同一平面上（结构如图2所示），每个平面上下两侧最多可储存10个H2分子．
    ①元素电负性大小关系是：C
     
    S（填“＞”、“=”或“＜”）．
    ②分子中C原子的杂化轨道类型为
     
    ．
    ③有关键长数据如下：
    C-SC=SC16S8中碳硫键
    键长/pm181155176
    从表中数据可以看出，C16S8中碳硫键键长介于C-S与C=S之间，原因可能是：
     
    ．
    ④C16S8与H2微粒间的作用力是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    A～G是几种烃的分子球棍模型，据此回答下列问题：

    （1）常温下含碳量最高的气态烃是（填对应字母）
     
    ；
    （2）能够发生加成反应的烃有（填数字）
     
    种；
    （3）一卤代物种类最多的是（填对应的字母）
     
    ；
    （4）写出C发生加聚反应的化学方程式
     
    ；
    （5）写出G合成烈性炸药（TNT）的化学方程式
     
    ．
    （6）写出实验室制取D的化学方程式
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某化学反应2A?B+D在四种不同条件下进行，B、D起始浓度为见反应物A的浓度（mol/L）随反应时间（min）的变化情况如下表：
    实验序号0102030405060
    1800℃1.00.800.670.570.500.500.50
    2800℃c20.600.500.500.500.500.50

    3    		800℃c30.920.750.630.600.600.60
    4800℃1.00.400.250.200.200.200.20
    根据上述数据，完成下列填空：
    （1）在实验1，反应在10至20分钟时间内平均速率为
     
    mol/（L?min）．
    （2）在实验2，A的初始浓度c2=
     
    mol/L．
    （3）设实验3的反应速率为v3，实验1的反应速率为v1，则v3
     
    v1（填＞、=、＜=，且c3
     
    1.0mol/L（填＞、=、＜=）
    （4）比较实验4和实验1，可推测该反应是
     
    反应（选填吸热、放热）．理由是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如图所示是在一定温度下向不同电解质溶液中加入新物质时其电流强度（I）随新物质加入量（m）的变化曲线．以下三个导电性实验，其中与A图变化趋势一致的是
     
    ，与B图变化趋势一致的是
     
    ．

    a．向Ba（OH）2溶液中逐滴加入等浓度的H2SO4至过量
    b．向醋酸溶液中逐滴加入等浓度的氨水至过量．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关热化学方程式的叙述中，正确的是（　　）
    A、含20.0gNaOH的稀溶液与稀盐酸完全中和，放出28.7kJ的热量，则表示该反应中和热的热化学方程式为NaOH（aq）+HCl（aq）=
    NaCl（aq）+H2O（1）△H=+57.3kJ/mol
    B、已知C（石墨，s）=C（金刚石，s）△H＞0，则金刚石比石墨稳定
    C、已知2H2（g）+O2（g）=2H2O（g）△H=-483.6kJ/mol，则氢气的燃烧热为241.8kJ
    D、已知C（s）+O2（g）=CO2（g）△H1；C（s）+
    1
    2
    O2（g）=CO（g）△H2，则△H1＜△H2

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关元素的性质及其递变规律，说法正确的是（　　）
    A、短周期元素都是主族元素
    B、第ⅦA族元素从上到下，其氢化物的稳定性逐渐增强
    C、构成单质的分子中一定含有共价键
    D、硅、锗都位于金属与非金属的交界处，都可以做半导体材料

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    能说明NH4+的正四面体结构的是（　　）
    A、N-H键长相同
    B、N-H键能相同
    C、N-H键跟其它三个N-H键的键角相同
    D、N-H键的化学性质都相同

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    一定条件下，碳钢腐蚀与溶液pH的关系如下：
    pH2466.5813.514
    腐蚀快慢较快慢较快
    主要产物Fe2+Fe3O4Fe2O3FeO2-
    下列说法不正确的是（　　）
    A、在煮沸除氧气后的碱性溶液中，碳钢腐蚀速率会减缓
    B、在pH＞6溶液中，碳钢主要发生吸氧腐蚀
    C、在pH＞7溶液中，碳钢腐蚀的正极反应为O2+4H++4e→2H2O
    D、在pH＜4溶液中，碳钢主要发生析氢腐蚀

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