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    某同学为了检验纤维素的水解产物是否为葡萄糖，他将纤维素与70%的硫酸共热后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸，无红色沉淀生成，以下解释正确的是(　　)

    A．纤维素水解产物中无葡萄糖

    B．使用的硫酸过浓只发生了脱水反应

    C．由于水解产物与硫酸共存所以见不到红色沉淀

    D．加热时间不够长，所以见不到红色沉淀


    答案：C


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    科目：高中化学 来源： 题型：


    动物油脂由于不良因素水解产生游离脂肪酸，油脂容易酸败，而酸败的油脂中游离脂肪酸含量高，用酸价的概念可以表示油脂中游离脂肪酸含量的多少。测定油脂酸价的原理是将一定量的动物油脂溶于有机溶剂，然后用0.1 mol·L－1的KOH溶液滴定，根据KOH溶液的体积(mL)计算油脂的酸价。

    (1)将一定量的动物油脂溶于有机溶剂的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

    (2)已知：酸价＝(mg/g脂肪，以KOH计)，V是消耗KOH溶液的体积(mL)，w是样品质量(g)。你认为数据5.61所表示的意义是________________________中所含KOH的质量(mg)。

    (3)对油脂进行采样时，应多切取很少接触空气的内层油膘，若主要切取表层油膘，则所测定的酸价通常会________(填“偏高”或“偏低”)，原因是______________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    在焊接铜漆包线的线头时，常把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接，这是因为（用化学方程式表示）：

    (1)                                 (2)                                

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    已知葡萄糖中含碳为40%，氢原子数是碳原子数的2倍，则葡萄糖的最简式为，葡萄糖的相对分子质量是乙酸的三倍，则其分子式。通过实验证明葡萄糖是五羟基己醛，现分别取1mol葡萄糖依次进行下列实验，根据下列各问的要求填空。

    (1)跟银氨溶液微热，需银氨络离子mol，完全反应时析出银g。反应后葡萄糖变为________________，其结构简式为__________ ________________。

    (2)跟乙酸进行酯化反应，按乙酸计算完全酯化时，理论上需乙酸mol。生成物叫做______________，其结构简式为__________ ________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法中正确的是(　　)

    A．淀粉和纤维素都是多糖，它们是同分异构体

    B．纤维素遇浓硝酸就能发生硝化反应生成硝化纤维

    C．蔗糖溶液与麦芽糖溶液可用银镜反应加以鉴别

    D．葡萄糖溶液与果糖溶液可用新制氢氧化铜加以鉴别

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    某化学课外活动小组探究淀粉水解的条件，进行以下两个实验。

    (1)实验用品：0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸、氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水

    步骤：在试管1和试管2里各放入0.5 g淀粉，在试管1里加入4 mL 20%硫酸溶液，在试管2里加入4 mL水，都加热3～4 min。用碱液中和试管1里的硫酸溶液，把一部分液体倒入试管3。在试管2、3里都加入碘水，观察有没有蓝色出现。在试管1里加入银氨溶液，稍加热后，观察试管内壁上有无银镜出现。

    根据所学知识预测可能的实验现象

    实验现象与结论(填入下表)：

    试管

    加入碘水

    加入银氨溶液

    结论

    1

    2

    3

    (2)实验用品：0.5 g淀粉、唾液、新制氢氧化铜悬浊液步骤：在试管中加入0.5 g淀粉，加入少许唾液加热，在水解液中加入新制氢氧化铜加热煮沸，观察现象。

    现象：__________________________________________________ __________________。

    结论：__________________________________________________ __________________。

    (3)比较实验(1)(2)可得出的结论：_________________ _____________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    A、B、C为短周期元素，在周期表中所处的位置如图所示。A、C两元素的原子核外电子数之和等于B原子的质子数。B原子核内质子数和中子数相等。

    A

    C

    B

    (1)写出A、B、C三种元素的名称_______、_______、________；

    (2)B位于元素周期表中第________周期，________族；

    (3)C的原子结构示意图为____________，C的单质与水反应的化学方程式为__________________________；

    (4)比较B、C的原子半径：B____________C，写出A的气态氢化物与B的最高价氧化物对应水化物反应的化学方程式

    ________________________________________________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    生石灰中往往含有杂质碳酸钙和二氧化硅,检验是否存在这两种杂质最好选用

    A.水            B.盐酸           C.硫酸           D.烧碱溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热量值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛应用。A的结构简式为：

    ②酯比酰胺容易水解。

    请填写下列空白：

    (1)在稀酸条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是________和________。

    (2)在较浓酸和长时间加热条件下，化合物A可以水解生成________、________和________。

    (3)化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和________。(填写结构简式，该分子中除苯环以外，还含有一个6原子组成的环)

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