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    在下列物质中：①K2SO4、②HCHO、③MgSO4、④Hg(NO3)2、⑤NH4Cl、⑥KOH，能使蛋白质变性的是________，能使蛋白质发生盐析的是________。

     

    ②④⑥　①③⑤

    【解析】Hg(NO3)2是重金属盐，KOH为强碱，②④⑥都会使蛋白质变性。K2SO4、MgSO4是轻金属盐，NH4Cl是铵盐，①③⑤不会使蛋白质变性，但可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质发生盐析。

     

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    A．3种 B．4种 C．5种 D．6种

     

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    请回答：

    (1)写出结构简式：A__________，B____________，

    C____________。

    (2)写出反应类型：①__________，②_______________________________。

    (3)写出D→E聚合的化学方程式___________________。

    (4)下列化合物中能与F发生化学反应的是________。

    a．HCl b．NaClc．Na2CO3 d．NaOH

     

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    A．PHB是一种聚酯

    B．PHB的单体是CH3CH2CH(OH)COOH

    C．PHB在微生物作用下的降解产物可能有CO2和H2O

    D．PHB通过加聚反应制得

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二人教版化学选修五 5-1 合成高分子的基本方法练习卷（解析版） 题型：选择题

    聚合物是(　　)

    A．同分异构体

    B．单体是同系物

    C．由相同的单体生成

    D．均由加聚反应生成

     

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    近年来高铁酸钾(K2FeO4)已经被广泛应用在水处理方面，高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾，是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。高铁酸钾在水处理过程中涉及到的过程正确的有(　　)

    ①蛋白质的变性 ②蛋白质的盐析③胶体聚沉 ④盐类水解

    ⑤焰色反应 ⑥氧化还原反应

    A．①②③④ B．①③④⑥C．②③④⑤ D．②③⑤⑥

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二人教版化学选修五 4-2 糖类练习卷（解析版） 题型：填空题

    某厂以甘蔗为原料制糖，对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进行综合利用。其中B是A水解的最终产物；C的化学式为C3H6O3，一定条件下2个C分子间脱去2个水分子可生成一种六元环状化合物；D可使溴水褪色；F是具有香味的液体。(图中部分反应条件及产物没有列出)

     

    回答下列问题：

    (1)A的名称是________，F的结构简式__________，

    D的结构简式________。

    (2)C→D的反应类型为________。D→E的反应类型为________。

    (3)写出下列反应的方程式：

    A→B：______________________________；

    G→H：______________________________________。

    (4)H分子所含官能团的名称是________，实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)_____________________________。

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二人教版化学选修五 4-1 油脂练习卷（解析版） 题型：选择题

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    下列说法正确的是(　　)

    A．蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯，属于油脂类物质

    B．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应

    C．非天然油脂为高分子化合物

    D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最终可生成三种有机化合物

     

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    A．3?甲基?1?丁炔

    B．3?甲基?1?丁烯

    C．2?甲基?1?丁炔

    D．2?甲基?1?丁烯

     

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