练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列叙述正确的是
    A．葡萄糖属于单糖，能发生水解反应
    B．纤维素属于糖类，且有甜味
    C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯，要合理摄入
    D．蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖
    C
    葡萄糖是单糖，不能再发生水解反应，A不正确。纤维素属于多糖，但没有甜味，B不正确。蛋白质的水解产物最终是各种氨基酸，D不正确。答案选C。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述中，不正确的是   （    ）
    A. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
    B. 浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
    C. 糖类、油脂、蛋白质都是只由C、H、O三种元素组成的
    D. 利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在一定条件下，甘氨酸（H2N—CH2—COOH）和丙氨酸（）混合后脱水生成二肽，其二肽种类最多为
    A．2种B．3种C．4种D．5种

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（ ）
    A．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
    B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
    C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
    D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    甘氨酸和丙氨酸的混合物在一定条件下发生反应生成的链状二肽的种数为
    A．1　B．2C．3　　D．4

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    淀粉中加入少量稀硫酸，并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解，需要①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制Cu(OH)2碱性悬浊液；④碘水；⑤BaCl2中的
    A． ①⑤B． ②④C． ②③④D． ①③④

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    糖类是人体主要的能量来源。下列物质中，不属于糖类的是：
    A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于高分子化合物的是(　　)
    A．蛋白质B．乙醇C．淀粉D．聚乙烯

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    人体最重要的供能物质是
    A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案