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下列各组物质按酸、碱、盐分类顺次排列的是(  )
分析:酸指电离时所有阳离子都是氢离子的化合物;碱指电离时所有阴离子都是氢氧根离子的化合物;盐指由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物;两种元素组成其中一种是氧元素的化合物;依据概念结合物质的组成进行判断;
解答:解:A、硫酸(H2SO4)、纯碱(Na2CO3)、食盐(NaCl)中纯碱是盐,故A错误;
B、硝酸(HNO3)、烧碱(NaOH)、胆矾(CuSO4?5H2O)符合酸碱盐的分类顺序,故B正确;
C、醋酸(CH3COOH)、乙醇(C2H5OH)、硫酸铵((NH42SO4)中乙醇不是碱,故C错误;
D、盐酸(HCl)、熟石灰(Ca(OH)2)、苛性钠(NaOH)中苛性钠是碱,故D错误;
故选B.
点评:本题考查了酸碱盐的概念应用.
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