有关少量食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用及解释合理的是
A.不能,因为已经变质
B.不能,因为含有杂质
C.不能,因为含有水份
D.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常物理形态变化,并未变质
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
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科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.2重要的体内能源-油脂练习卷(解析版) 题型:选择题
有关少量食用油在低温下出现冻结现象后能否食用及解释合理的是( )
A.不能,因为已经变质
B.不能,因为含有杂质
C.不能,因为含有水份
D.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常物理形态变化,并未变质
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