精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

 有关少量食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用及解释合理的是      

A.不能,因为已经变质

B.不能,因为含有杂质

C.不能,因为含有水份

D.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常物理形态变化,并未变质

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

有关少量食用油在低温下出现冻结现象后能否食用及解释合理的是


  1. A.
    不能,因为已经变质
  2. B.
    不能,因为含有杂质
  3. C.
    不能,因为含有水份
  4. D.
    能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常物理形态变化,并未变质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.2重要的体内能源-油脂练习卷(解析版) 题型:选择题

有关少量食用油在低温下出现冻结现象后能否食用及解释合理的是(  )

A.不能,因为已经变质

B.不能,因为含有杂质

C.不能,因为含有水份

D.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常物理形态变化,并未变质

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案