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    下列关于油脂的叙述正确的是（　　）

    　

    A．

    油脂有固定的熔、沸点

    　

    B．

    油脂露空放置容易变质

    　

    C．

    油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

    　

    D．

    油脂分成油和脂肪，油的性质更稳定


    考点：

    油脂的性质、组成与结构．

    专题：

    有机物的化学性质及推断．

    分析：

    A．根据油脂是混合物；

    B．不饱和油脂中含有碳碳双键；

    C．根据不饱和油脂中含有碳碳双键；

    D．油中含有双键，脂肪中没有双键．

    解答：

    解：A．因油脂是混合物，没有固定的熔、沸点，故A错误；

    B．不饱和油脂中含有碳碳双键，易被空气中的氧气氧化，故B正确；

    C．因不饱和油脂中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳褪色，故C错误；

    D．油中含有双键，脂肪中没有双键，双键易被氧化，不稳定，故D错误．

    故选B．

    点评：

    本题考查油脂的组成与性质，难度不大，注意油中含有双键，脂肪中没有双键．

    　

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列有关σ键的说法错误的是(　　)

    A．如果电子云图象是由两个s电子重叠形成的，即形成s­s σ键

    B．s电子与p电子可形成s­p σ键

    C．p电子与p电子不能形成σ键

    D．HCl分子里含一个s­p σ键

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    配位化学创始人维尔纳发现，将各为1 mol的CoCl3·6NH3(黄色)、CoCl3·5NH3(紫红色)、CoCl3·4NH3(绿色)、CoCl3·4NH3(紫色)四种配合物溶于水，加入足量硝酸银溶液，立即沉淀的氯化银分别为3 mol、2 mol、1 mol、和1 mol。已知上述配合物中配离子的配位数均为6。

    (1)请根据实验事实用配合物的形式写出它们的化学式。

    CoCl3·6NH3______________________，

    CoCl3·5NH3____________________，

    CoCl3·4NH3(绿色和紫色)____________。

    (2)后两种物质组成相同而颜色不同的原因是它们互为同分异构体，已知绿色的配合物内界结构对称，请在下图中用元素符号标出氯原子的位置。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于糖类的说法正确的是（　　）

    　

    A．

    所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

    　

    B．

    蔗糖和葡萄糖都是单糖

    　

    C．

    葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同

    　

    D．

    摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法正确的是（　　）

    　

    A．

    医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，即钡餐

    　

    B．

    人体补碘，所有的食品都应加碘单质

    　

    C．

    葡萄糖和蔗糖都是单糖，互为同分异构体；淀粉和纤维素都是多糖，却不是同分异构体

    　

    D．

    葡萄糖能与新制氢氧化铜反应产生红色沉淀

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列说法正确的是（　　）

    　

    A．

    使用食品添加剂与提倡绿色食品相违背

    　

    B．

    没有食品添加剂的天然食品是最安全的

    　

    C．

    含有食品添加剂的食品应该少吃，以防中毒

    　

    D．

    食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列物质中不能为人类补充能量的是（　　）

    　

    A．

    糖类

    B．

    水

    C．

    蛋白质

    D．

    油脂

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是（　　）

    　

    A．

    白菜

    B．

    甘蔗

    C．

    豆腐

    D．

    猪油

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    化学式为C8H10O的化合物A 具有如下性质：

    ①A+Na→慢慢产生气泡      

    ②A+RCOOH 有香味的产物

    ②A苯甲酸       

    ④催化氧化反应的产物不能发生银镜反应

    ⑤消去反应的产物，经加聚反应可制得一种塑料制品

    试回答：

    （1）根据上述信息，对该化合物的结构可作出的判断是　　 （多选扣分）a苯环上直接连有羟基  b肯定有醇羟基  c苯环侧链末端有甲基 d肯定是芳香烃

    （2）化合物A的结构简式　　，A和金属钠反应的化学方程式　　．

    （3）一氯代烃B与NaOH水溶液反应生成A，反应的化学方程式为　　．

    （4）A的同分异构体C的结构符合以下条件①与FeCl3溶液反应溶液显紫色；②苯环上的一氯取代物有两种写出C的所有可能结构简式　　．

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