Question

【题目】某些有机物的转化如图l所示。已知：A是营养物质之一，米饭、馒头中富含A，在酸性条件下水解的最终产物是B。C是白酒的主要成分，能直接氧化成酸性物质D。

请回答下列问题：

（1）C中官能团的名称是__________。

（2）下列有关B的性质说法正确的是____（填字母序号，下同）。

a.燃烧时有烧焦的羽毛味

b．在人体中氧化的最终产物是CO2和H2O

c.在碱性、加热条件下，能与银氨溶液反应析出银

d．在加热条件下，能与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀

（3）工业上用乙烯与水反应制备C，该反应的化学方程式是_____，反应类型是______。

（4）反应④的化学方程式是_______。

（5）若实验室利用图2制备E，试管N中盛放的试剂是_______，导气管不伸入液面下的理由是______________。

Answer 1

【答案】 羟基 bcd CH2=CH2+H2OC2H5OH 加成反应 C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O 饱和碳酸钠溶液 防止倒吸

【解析】A是营养物质之一，米饭、馒头中富含A，A为淀粉，化学式为(C6H10O5)n，在酸性条件下水解的最终产物是B，B为葡萄糖，C是白酒的主要成分，则C为C2H5OH，C直接氧化生成D，D为CH3COOH，D与C发生酯化反应生成E为CH3COOC2H5。

(1)C为C2H5OH，C中官能团的名称是羟基，故答案为：羟基；

(2)B为葡萄糖，含C、H、O元素，含-OH、-CHO。a．蛋白质燃烧时有烧焦的羽毛味，故不选；b．葡萄糖在人体中氧化的最终产物是CO2和H2O，故选；c．含-CHO，在碱性、加热条件下，能与银氨溶液反应析出银，故选；d．含-CHO，在加热条件下，能与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀，故选；故答案为：bcd；

(3)工业上用乙烯与水发生加成反应制备乙醇，反应的化学方程式为CH2=CH2+H2OC2H5OH，故答案为：CH2=CH2+H2OC2H5OH；加成反应；

(4)反应④的化学方程式是C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O， 故答案为：C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；

(5)制备乙酸乙酯，常常用饱和碳酸钠溶液吸收生成的乙酸乙酯，以便于除去混有的杂质，导管口不能深入N试管中液面下的原因是防止倒吸，故答案为：饱和碳酸钠溶液；防止倒吸。