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    现有四种试剂：①新制氢氧化铜悬浊液；②浓硝酸；③硝酸银溶液；④碘水。为了鉴别葡萄糖、淀粉、食盐、鸡蛋清四瓶无色溶液，分别选择合适的试剂，正确的顺序是(　　)。
    A．①②③④B．④①②③
    C．①④②③D．①④③②
    D
    葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共热生成砖红色沉淀；淀粉遇到碘显蓝色；食盐溶液中氯离子与银离子反应生成白色沉淀，鸡蛋清溶液中含有蛋白质，遇到浓硝酸显黄色，故试剂顺序为①④③②。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是
    A．“地沟油”禁止食用，但可用来制肥皂
    B．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
    C．医疗中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性
    D．氨基酸既能和强酸反应，又能和强碱反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断错误的是  (　　)。
    A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心大量食用
    B．该八宝粥未加糖，不含糖类
    C．该八宝粥不等于没糖类，糖尿病人食用需慎重
    D．不能听从广告商宣传，应询问医生

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是（　　 。
    ①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制的Cu（OH）2悬浊液；④碘水
    A．④B．②④C．①③④D．③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    有机化合物与人类生活密不可分，生活中的一些问题常涉及化学知识。
    (1)有下列几种食品：

    ①花生油中所含人体所需的主要营养物质为________(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)。
    ②吃饭时，咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味，是因为淀粉发生了________反应(选填下列选项号)。
    A．分解　　　B．水解　　　C．裂解
    (2)在日常生活中，下列做法错误的是________。
    A．用燃烧法鉴别毛织品和棉织品
    B．用纯碱洗涤锅盖上的油渍
    C．用闻气味的方法鉴别白酒和米醋
    D．用淀粉溶液鉴别加碘食盐和不含碘的食盐

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    下图所示为人体在某生理过程中所发生的化学反应示意图。

    (1)图中标有字母的物质中，________代表酶，其化学本质是________，基本组成单位是________。
    (2)如果B代表蔗糖，则C和D各代表________。
    (3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是________。
    A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同
    B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能
    C．它们是同分异构体
    D．葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2008年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果：中国科学家找到白血病致病元凶——蛋白质Shp－2。下列关于蛋白质Shp－2的说法正确的是（  ）
    A．它是纯净物
    B．在一定条件下能水解最终生成氨基酸
    C．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成
    D．氨基酸和蛋白质shp－2都只能与碱反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某学生做葡萄糖的还原性实验，4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液，将它们混合后，滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成。这是因为（  ）
    A．葡萄糖浓度太大B．加热时间不够
    C．CuSO4溶液的量不够D．NaOH溶液的量不够

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是
    ①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。
    A．全部B．①②③④C．①②③D．①②

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