下列物质在一定条件下不能和水反应的是（ ）
A．NH3
B．Cu
C．乙烯
D．淀粉
【答案】分析：A、氨气和水反应生成一水合氨；
B、铜不与水反应；
C、乙烯和水在一定条件下发生加成反应生成乙醇；
D、淀粉和水在一定条件下发生水解；
解答：解：A、氨气和水反应生成一水合氨，故A不符合；
B、铜时不活泼金属不与水反应，故B符合；
C、乙烯和水在催化剂作用下加成反应生成乙醇，故C不符合；
D、淀粉和水在硫酸做催化剂条件下水解生成葡萄糖，故D不符合；
故选B．
点评：本题考查了铜、氨气、乙烯、淀粉等物质的性质应用，较简单，熟练掌握物质性质是解题关键．
