A. | 它们都是天然高分子化合物 | B. | 油脂的水解产物是纯净物 | ||
C. | 纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 | D. | 蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
分析 A、天然高分子化合物是相对分子质量大于1万的化合物;
B、油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类;
C、淀粉遇碘变蓝;
D、蛋白质是氨基酸的脱水缩合物.
解答 解:A、天然高分子化合物是相对分子质量大于1万的化合物,故糖类中只有多糖是高分子化合物,脂肪不是高分子化合物,故A错误;
B、油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类,故油脂水解为高级脂肪酸和甘油,故为混合物,故B错误;
C、淀粉遇碘变蓝,纤维素遇碘不变蓝,故C错误;
D、蛋白质是氨基酸的脱水缩合物,故蛋白质水解生成氨基酸,故D正确.
故选D.
点评 本题考查了油脂、蛋白质、糖类的性质,难度不大,掌握淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物.
科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 有水参加的有机化学反应都可以叫做水解反应 | |
B. | 丙烯、氯乙烯、苯分子内所有原子均在同一平面 | |
C. | 棉花和木材在主要成分是纤维素,羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质 | |
D. | 蔗糖是分布最广的二糖,一分子蔗糖能水解为两分子葡萄糖 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 0.89mol/L | B. | 0.82mol/L | C. | 0.78mol/L | D. | 0.60mol/L |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 甲容器中的反应先达到化学平衡状态 | |
B. | 两容器中的反应均达平衡时,平衡混合物中各组份的体积百分组成相同,混合气体的平均相对分子质量不相同 | |
C. | 两容器达平衡后升高相同的温度,两容器中物质D的体积分数随温度变化如图2所示 | |
D. | 在甲容器中再充入2 mol A和2 mol B,平衡后甲中物质C的浓度是乙中物质C的浓度的2倍 |
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