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    已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于

    [　　]

    A．

    12 800

    B．

    12 544

    C．

    11 036

    D．

    12 288

    答案：C
    解析：

    已知该蛋白质分子由两条肽链组成，共有肽键98个，那么，设该蛋白质由?m个氨基酸组成，m－2＝98，m＝100．该蛋白质在脱水缩合过程中，脱去98个水分子，所以此蛋白质的相对分子质量是100个氨基酸的相对分子质量之和减去98个水分子相对分子质量之和，即：128×100－98×18＝11 036．本题只考虑了脱水减少的分子质量，事实上，由两条肽链形成蛋白质时，还形成二硫键，要脱去氢，所以，此蛋白质的相对分子质量应比11 036更小．


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    共有98个肽键，此蛋白质的相对分子质量最接近于

    (  )

    A. 12800

    B. 12544

    C. 11036

    D. 12288

     

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    (  )

    A. 12800

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    A.12 800              B.12 544                   C.11 036                D.12 288

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    A.12 800               B.12 544                C.11 036               D.12 288

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