Question

下列叙述正确的是（　　）

A、乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同

B、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

C、淀粉、油脂、蛋白质的水解产物互为同分异构体

D、纤维素、聚乙烯、光导纤维都属于高分子化合物

Answer 1

分析：A．乙烯可与溴水发生加成反应，苯与溴水不反应；
B．分别含有羟基、羧基和酯基，都可发生取代反应；
C．淀粉、油脂、蛋白质的水解产物分别水机生成葡萄糖、高级脂肪酸和甘油、氨基酸，为不同物质；
D．光导纤维大的主要成分为二氧化硅．

解答：解：A．乙烯可与溴水发生加成反应而使溴水褪色，但苯与溴水不反应，使溴水褪色的原因是萃取，故A错误；
B．乙醇、乙酸可发生酯化反应，也为取代反应，乙酸乙酯能发生水解反应，也为取代反应，故都能发生取代反应，故B正确；
C．淀粉、油脂、蛋白质的水解产物分别水机生成葡萄糖、高级脂肪酸和甘油、氨基酸，为不同物质，分子式不同，不是同分异构体，故C错误；
D．光导纤维大的主要成分为二氧化硅，不是高分子化合物，故D错误．
故选B．

点评：本题考查较为综合，涉及有机物的鉴别以及性质的考查，为高频考查，注意相关基础知识的积累，难度不大．