Question

14．下列说法正确的是（　　）

• A． 结构片段为的高聚物，其单体是甲醛和苯酚
• B． 等质量的乙烯、乙醇、丙烯酸（CH₂=CH-COOH）完全燃烧消耗氧气的量相等
• C． 由甘氨酸、丙氨酸形成的二肽有三种
• D． 石油的裂化、煤的汽化与液化都属于化学变化，而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化

Answer 1

分析 A．根据苯酚和甲醛发生缩聚反应；
B．乙烯的分子式为：C₂H₄，乙醇的分子式为：C₂H₆O，乙醇燃烧关系式为：C₂H₆O～3O₂；丙烯酸（CH₂=CH-COOH）与氧气反应关系式为：C₃H₄O₂～3O₂，根据反应关系式解题；
C．氨基酸形成肽键原理为羧基提供-OH，氨基提供-H，两个氨基酸分子脱去一个水分子脱水结合形成二肽，既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽，又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽；
D．根据是否有新物质生成判断是物理变化还是化学变化．

解答 解：A．苯酚和甲醛发生缩聚反应得到酚醛树酯，结构片段，故A正确；
B．乙烯燃烧关系式为：C₂H₄～3O₂，乙醇燃烧关系式为：C₂H₆O～3O₂，丙烯酸（CH₂=CH-COOH）与氧气反应关系式为：C₃H₄O₂～3O₂，等物质的量的乙烯、乙醇与丙烯酸消耗的氧气的物质的量一定相同，等质量的乙烯、乙醇、丙烯酸（CH₂=CH-COOH）完全燃烧消耗氧气的量不相等，故B错误；
C．氨基酸生成二肽，就是两个氨基酸分子脱去一个水分子．当同种氨基酸脱水，生成2种二肽；当是异种氨基酸脱水：可以是甘氨酸脱去羟基，丙氨酸脱氢；也可以丙氨酸脱羟基，甘氨酸脱去氢，生成2种二肽．所以共有4种，故C错误；
D．煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化，故D错误．
故选A．

点评 本题主要缩聚反应、燃烧规律、蛋白质的性质以及化学变化，难度不大，需要注意的是酚醛发生缩聚反应的规律．