精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中属于氧化还原反应的是

A.食醋不慎洒落到大理石台面出现腐蚀现象

B.做馒头用的发面中常加入少许碱面(小苏打)揉和

C.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹

D.粗盐潮解

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2016-2017学年黑龙江省大庆市杜蒙县高二上月考一化学卷(解析版) 题型:选择题

下列热化学方程式中△H代表燃烧热的是( )

A.CH4(g)+3/2O2(g)=2H2O(l)+CO(g) △H1

B.S(s)+3/2O2(g)=SO3(s) △H2

C.C6H12O6(s)+6O2(g)=6CO2(g)+6H2O(l) △H3

D.2CO(g)+O2(g)=2CO2(g) △H4

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届吉林省吉林市高三第一次调研化学试卷(解析版) 题型:选择题

常温下,有关0.1 mol·L—1氨水的叙述正确的是

A.该溶液中氢离子的浓度:c(H+)=1×10—11 mol·L—1

B.0.1 mol·L—1氨水与0.1 mol·L—1 HCl溶液等体积混合后所得溶液中:

c(NH4+)+c(H+)=c(Cl—)+c(OH—)

C.0.1 mol·L—1的氨水与0.05 mol·L—1 H2SO4等体积混合后所得溶液中:

c(NH4+)+c(NH3·H2O)=0.1 mol·L—1

D.已知浓度均为0.1mol·L—1的NH3·H2O和NH4Cl溶液等体积混合后溶液呈碱性,则:

c(NH4+)>c(NH3·H2O)>c(Cl—)>c(OH—)>c(H+)

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届湖北省高三上10月月考化学卷(解析版) 题型:填空题

苏打和小苏打有着广泛的应用。试从反应物用量角度说明在下列用途中选A(苏打)还是B(小苏打),并说明原因。

(1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味,常加入适量的面碱,选用________,因为_____________。

(2)作为泡沫灭火器的药品,选用__________,因为________________________。

(3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等,选用________,因为_____________。

(4)治疗胃酸过多时,选用__________,因为_____________________________。

(提示:二者水溶液均显碱性,且苏打的碱性强)

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届湖北省高三上10月月考化学卷(解析版) 题型:选择题

铝与过量的稀盐酸反应,为了加快反应速率,同时几乎不影响生成的氢气总量,不可以采取的措施是

A.加热,升高溶液温度 B.加入适量的水

C.加入少量CuSO4溶液 D.加入浓度较大的盐酸

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届湖北省高三上10月月考化学卷(解析版) 题型:选择题

某元素最高价氧化物对应水化物的化学式是H3XO4,这种元素的气态氢化物的分子式为

A. HX B. XH3 C. H2X D. XH4

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届湖北省高三上10月月考化学卷(解析版) 题型:选择题

我们看到的普通玻璃一般呈淡绿色,这是因为在制造玻璃的过程中加入了( )

A.氧化钴 B.二价铁 C.氧化亚铜 D.氧化镁

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届湖北省荆、荆、襄、宜四地七校高三上联考一化学卷(解析版) 题型:选择题

某试液中只可能含有K+、NH4+、Fe2+、Al3+、Cl-、SO42-、CO32-、AlO2- 中的若干种离子,离子浓度均为0.1 mol·L-1。某同学进行了如下实验:

下列说法正确的是( )

A.无法确定原试液中是否含有Al3+、Cl-

B.滤液X中大量存在的阳离子有NH4+、Fe2+和Ba2+

C.无法确定沉淀C的成分

D.原溶液中存在的离子为NH4+、Fe2+、Cl-、SO42-

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年甘肃省高一上期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列除杂质的方法错误的是

物质(括号内为杂质)

除杂方法

A

CO2(O2)

灼热的铜网

B

FeCl2溶液(CuCl2)

加入过量铁粉,过滤

C

CaCl2溶液(盐酸)

加入过量CaCO3,过滤

D

CO2(CO)

通入O2 点燃

查看答案和解析>>

同步练习册答案