Question

18．乙醇是生活中常见的有机物，能进行如图所示的多种反应，A、B、C、D都是有机物．
（1）写出下列反应的化学方程式
反应①：2CH₃CH₂OH+2Na→2CH₃CH₂ONa+H₂↑
反应②：C₂H₅OH+3O₂$\stackrel{点燃}{→}$2CO₂+3H₂O
反应③：CH₃CH₂OH+CH₃COOHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O
反应④：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O
（2）比较反应①与钠和水反应的现象有什么相同和不同
相同点：都有无色气泡产生，都有热量放出
不同点：乙醇与钠反应时，钠沉在液面下，反应也更平稳．

Answer 1

分析 乙醇结构简式为CH₃CH₂OH，含有羟基，与钠发生反应生成A为CH₃CH₂ONa，乙醇醇羟基能与乙酸发生酯化反应生成C为CH₃COOCH₂CH₃，乙醇含有碳氢氧，能和氧气发生燃烧反应生成二氧化碳和水，乙醇含有醇羟基能和氧气在铜作催化剂的作用下发生催化氧化反应，
（1）①醇羟基中的氢原子和钠发生置换反应生成醇钠和氢气；
②碳氢氧和氧气反应生成二氧化碳和水；
③反应本质为：酸脱羟基醇脱氢；
④乙醇羟基上的氢原子和与羟基相连的碳上分别脱掉一个氢与氧原子生成水；
（2）乙醇与钠反应生成乙醇钠与氢气，钠的密度比乙醇大，钠沉在液面下，乙醇中羟基氢不如水中的活泼，不如钠与水的反应剧烈，反应也更平稳；

解答 解：乙醇结构简式为CH₃CH₂OH，含有羟基，与钠发生反应生成A为CH₃CH₂ONa，乙醇醇羟基能与乙酸发生酯化反应生成C为CH₃COOCH₂CH₃，乙醇含有碳氢氧，能和氧气发生燃烧反应生成二氧化碳和水，乙醇含有醇羟基能和氧气在铜作催化剂的作用下发生催化氧化反应，
（1）①钠是活泼金属，乙醇与钠发生置换反应，生成醇乙醇钠与氢气，反应方程式为：2CH₃CH₂OH+2Na→2CH₃CH₂ONa+H₂↑，
故答案为：2CH₃CH₂OH+2Na→2CH₃CH₂ONa+H₂↑；
②乙醇能和氧气反应生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂$\stackrel{点燃}{→}$2CO₂+3H₂O，
故答案为：C₂H₅OH+3O₂$\stackrel{点燃}{→}$2CO₂+3H₂O；
③乙醇与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯与水，反应方程式为：CH₃CH₂OH+CH₃COOHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O，
故答案为：CH₃CH₂OH+CH₃COOHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
④乙醇在铜作催化剂、加热条件下，乙醇羟基上的氢原子和与羟基相连的碳上分别脱掉一个氢与氧原子生成水，反应方程式为：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O，
故答案为：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O；
（2）Na与水、乙醇反应，均生成氢气，放出热量，但Na的密度比乙醇大，Na沉在乙醇液面下，乙醇中羟基不如水中活泼，反应较水更平稳，故
相同点：都有无色气泡产生，都有热量放出；
不同点：乙醇与钠反应时，钠沉在液面下，反应也更平稳，
故答案为：都有无色气泡产生，都有热量放出；乙醇与钠反应时，钠沉在液面下，反应也更平稳．

点评 本题考查有机的推断，涉及醇、羧酸的性质与转化等，是对常见有机物知识的运用，注有利于基础知识的巩固，掌握乙醇醇羟基官能团的性质是解答该题的关键，题目难度不大．