Question

热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉．食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是（　　）

A．乙酸是有刺激性气味的液体

B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸

C．乙酸在常温下就能发生酯化反应

D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红

Answer 1

分析：A．乙酸是有刺激性气味的液体；
B．在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离，因此乙酸是一元酸；
C．在常温下乙酸不能发生酯化反应；
D．乙酸的酸性较弱，它可使石蕊试液变红．

解答：解：A．乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体，故A正确；
B．尽管其分子中含有4个氢原子，但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离，因此乙酸是一元酸，故B错误；
C．乙酸在浓H₂SO₄存在下加热，可与醇类发生酯化反应，在常温下乙酸不能发生酯化反应，故C错误；
D．乙酸的酸性较弱，但比碳酸的酸性强，它可使石蕊试液变红，故D错误．
故选A．

点评：本题考查乙酸的化学性质，难度不大．