A
分析:物理变化是指物质的位置、状态等发生改变,但变化的实质是无新物质生成;化学变化的实质是在原子核不变的情况下,有新物质生成,分析各选项是否符合物理变化的实质.
解答:A.分馏的原理,是利用液体混合物中各成分的沸点不同,进行逐一先汽化后冷却液化,分离成相对纯净物质的过程,只是将原来的物质分离,没有新物质生成,是物理变化.石油就是由沸点不同的汽油、煤油、柴油等混合而成,通过分馏将它们分离,是物理变化,故A正确;
B.苯酚在空气中被氧气氧化,变成粉红色,是化学变化,故B错误;
C.煤的干馏是将煤隔绝空气加强热,生成焦炭、煤焦油、焦炉气和粗氨水,是化学变化,故C错误;
D.重油的裂化是将石油中大分子的烃发生化学反应生成小分子的烃,是化学变化,故D错误;
故选A.
点评:本题考查了物理变化的概念,从概念入手,注意物理变化与化学变化的本质区别就是化学变化有新物质生成.