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下列说法正确的是(  )
A、石油是混合物,汽油是纯净物,油脂是纯净物
B、蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖
C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯,可发生水解,有固定的熔点
D、蛋白质是一种营养物质,可以发生水解反应
考点:生活中的有机化合物,有机化学反应的综合应用
专题:
分析:A.只由一种物质组成的物质是纯净物,由两种或者两种以上物质组成的物质是混合物;
B.蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖;
C.油脂是混合物;
D.蛋白质能水解生成氨基酸.
解答: 解:A.石油和汽油都是多种烃的混合物,油脂多为混合物,故A错误;
B.蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,麦芽糖水解只生成葡萄糖,故B错误;
C.油脂是混合物,油脂没有固定的熔点和沸点,故C错误;
D.蛋白质是营养物质,能水解生成氨基酸,故D正确.
故选D.
点评:本题考查有机物的性质,比较基础,侧重对基础知识的巩固,注意对基础知识的理解掌握.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

多巴胺是一种重要的中枢神经传导物质,其分子结构如图所示.试回答下列问题:
(1)多巴胺的分子式为
 
;多巴胺属
 

(填“酸性”、“碱性”或“两性”)有机物.
(2)写出多巴胺与浓溴水反应的化学方程式:
 

多巴胺可由香兰素与硝基甲烷反应后再经锌汞齐还原水解制得.合成过程可表示如下:

(3)在上述合成多巴胺途径中,属于加成反应的是
 
(填编号).写出M的结构简式
 

(4)多巴胺分子中两个羟基处于苯环上不同位置时的同分异构体(苯环上的其它基团不变)共有
 
种(不包括多巴胺).

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科目:高中化学 来源: 题型:

[化学选修有机化学基础]盐酸普鲁卡是外科常用药.作为局邸麻醉制,普鲁卡因在传导麻醉、浸润麻醉及封闭疗法中均有良好药效.其结构为

请回答下列问题:
(1)核磁共振氢谱表明A分子中的4个氧原子处于完全相同的化学环境,写出A的结构简式:
 

(2)写出分子中含有苯环且与c互为同分异构体的各种化台物中可能存在的官能团名称:
 
(写出除苯环以外的四种即可).
(3)C→D的反应类型为
 
,实现其转化可加
 
溶液,E→F的反应类型为
 

(4)写出由甲苯生成C的化学方程式
 

(5)写出B+D→E的化学方程式
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

通过实验可验证蔗糖水解可以生成葡萄糖,实验包括下列操作:其操作的正确顺序是(  )
①加入少量蔗糖和水制成溶液  ②水浴加热  ③加入NaOH溶液中和酸并至溶液呈碱性   ④加入新制备的Cu(OH)2   ⑤加入少量稀硫酸    ⑥再加热.
A、①②⑤⑥④③
B、①⑤②④⑥③
C、①⑤②③④⑥
D、①⑥④⑤③②

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关物质性质或应用的说法正确的是(  )
A、蛋白质水解生成葡萄糖放出热量,提供生命活动的能量
B、次氯酸钠具有强还原性,可用于配制消毒液
C、氯气和二氧化硫都具有漂白性,两者混合使用能提高漂白的效率
D、碳酸钠溶液显碱性,用热的饱和碳酸钠溶液可除去金属表面的油污

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列区分植物油和矿物油的方法中,正确的是(  )
A、点燃,能燃烧的为矿物油
B、加入水中,浮在水面上的为植物油
C、加入足量的NaOH溶液共煮,不再分层的为植物油
D、尝一尝,能食用的为植物油

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科目:高中化学 来源: 题型:

过度排放CO2会造成“温室效应”,科学家正在研究如何将CO2转化为可利用的资源.目前工业上有一种方法是用CO2来生产燃料甲醇.为探究反应原理,现进行如下实验,在1L固定体积的密闭容器中,充入1mol CO2和3mol H2,一定条件下发生反应:CO2(g)+3H2(g)?CH3OH(g)+H2O(g)△H>0,经测得CO2和CH3OH(g)的浓度随时间变化如图所示.
(1)从反应开始到平衡,CO2的平均反应速率v(CO2)=
 

(2)该反应的平衡常数表达式K=
 

(3)能判断该反应是否达到化学平衡状态的依据是
 
(多选扣分)
a.容器中压强不变 b.v正(H2)=v逆(H2O)c.混合气体中c(H2O)不变 d.c(CO2)=c(CH3OH)
(4)下列措施中能使化学平衡向正反应方向移动的是
 
(填字母).
a.升高温度 b.将CH3OH(g)及时液化抽出c.选择高效催化剂 d.再充入H2O(g)

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科目:高中化学 来源: 题型:

某同学弄清氨的喷泉实验原理后有了一个创新设计:如果改换一下烧瓶内的气体和胶头滴管与烧杯中的液体,也能做成喷泉实验.那么下列各组中的气体和液体不符合该学生设计的一组是(  )
A、SO2和NaOH溶液
B、CO2和NaOH溶液
C、Cl2和饱和食盐水
D、Cl2和NaOH溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列气体不会造成空气污染的是(  )
A、NO
B、NO2      
C、N2   
D、SO2

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