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(6分)苹果酸结构如下,常用做汽水、糖果的添加剂。

试写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式:
(1)与Na                                   
(2)与Na2CO3 __________________________。
(3)与CH3CH2OH按物质的量比1∶2反应(浓H2SO4,△)_________     __      

(6分,每空2分)(1)6Na+2HOOC—CHOH—CH2COOH→
2NaOOC—CHONa—CH2COONa+3H2
(2)Na2CO3+HOOC—CHOH—CH2COOH→
NaOOC—CHOH—CH2COONa+CO2+H2O
(3)2CH3CH2OH+ HOOC—CHOH—CH2COOH  CH3CH2OOC—CHOH—CH2COOCH2CH3+2H2O

解析试题分析:(1)羟基可与钠反应,化学方程式为6Na+2HOOC—CHOH—CH2COOH→
2NaOOC—CHONa—CH2COONa+3H2
(2)羧基与碳酸钠反应,化学方程式为Na2CO3+HOOC—CHOH—CH2COOH→
NaOOC—CHOH—CH2COONa+CO2+H2O
(3)与CH3CH2OH按物质的量比1∶2恰好发生酯化反应,化学方程式为
2CH3CH2OH+ HOOC—CHOH—CH2COOH  CH3CH2OOC—CHOH—CH2COOCH2CH3+2H2O
考点:考查官能团的化学性质

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

若乙酸分子中的氧都是18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在浓H2SO4作用下发生反应,一段时间后,分子中含有18O的物质有

A.1种 B.2种 C.3种 D.4种

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列为人体提供能量的营养物质中,属于高分子化合物的是

A.淀粉B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

有关天然产物水解的叙述不正确的是:
A. 油脂水解可得到丙三醇   
B. 可用碘检验淀粉水解是否完全
C. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物都是葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

已知A的分子式为C3H4O2,下图是A~H间相互转化的关系图,其中F中含有一个七元环;H是一种高分子化合物。(提示:羟基与双键碳原子相连的醇不存在;同一个碳原子上连有2个或多个羟基的多元醇不存在)

请填写下列空白:
(1)A中含有的官能团有(写名称)__________________。
(2)请写出下列有机物的结构简式:C_______________;F______________
(3)请指出下列反应的反应类型:A→B____________;C→E___________。
(4)请写出下列反应的化学方程式:
①A→H_________________________________________________________;
②B→D(第①步)_______________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

)俗话说“酒是陈的香”,这是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室,我们可以用下图所示的装置来制取乙酸乙酯。回答下列问题:

(1)写出制取乙酸乙酯的化学方程式                                        (3分)。
(2)浓硫酸的作用是                               。
(3)饱和Na2CO3溶液的主要作用之一是能除去乙酸乙酯中的某种杂质,该反应的离子方程式为                                            
(4)装置中通蒸气的导管要插在饱和Na2CO3溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是为了防止           
(5)若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采取的实验操作是             
(6)生成乙酸乙酯的反应是可逆反应,反应物不能完全转化成生成物,反应一段时间后,就达到了该反应限度,也即达到化学平衡状态。下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有            (填序号)
①单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水
②单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸
③单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

(6分)某有机物A的结构简式为,请回答下列问题。
(1)A中所含官能团的名称是                           
(2)A可能发生的反应有                 (填序号);
① 取代反应     ② 消去反应       ③ 水解反应      ④ 酯化反应
(3)将A与氢氧化钠的乙醇溶液混合并加热,再让得到的主要产物发生加聚反应,生成了某聚合物,该聚合物的结构简式是                                            

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

正丁醚常用作有机反应的溶剂。实验室制备正丁醚的主要实验装置如下图:

反应物和产物的相关数据如下

合成正丁醚的步骤:
①将6 mL浓硫酸和37 g正丁醇,按一定顺序添加到A中,并加几粒沸石。
②加热A中反应液,迅速升温至135℃,维持反应一段时间。分离提纯:
③待A中液体冷却后将其缓慢倒入盛有70 mL水的分液漏斗中,振摇后静置,分液得粗产物。
④粗产物依次用40 mL水、20 mL NaOH溶液和40 mL水洗涤,分液后加入约3 g无水氯化钙颗粒,静置一段时间后弃去氯化钙。
⑤将上述处理过的粗产物进行蒸馏,收集馏分,得纯净正丁醚11 g。   
请回答:
(1)步骤①中浓硫酸和正丁醇的添加顺序为______________________________。
写出步骤②中制备正丁醚的化学方程式______________________________。
(2)加热A前,需先从__________(填“a”或“b”)口向B中通入水。
(3)步骤③的目的是初步洗去                         ,振摇后静置,粗产物应从分液漏斗的   (填“上”或“下”)口分离出。
(4)步骤④中最后一次水洗的目的为______________________________。
(5)步骤⑤中,加热蒸馏时应收集__________(填选项字母)左右的馏分。
a.100℃       b. 117℃      c. 135℃   d.142℃
(6)反应过程中会观察到分水器中收集到液体物质,且分为上下两层,随着反应的进行,分水器中液体逐渐增多至充满时,上层液体会从左侧支管自动流回A。分水器中上层液体的主要成分为__________,下层液体的主要成分为__________。(填物质名称)
(7)本实验中,正丁醚的产率为__________。

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

一元酯A在酸性条件下水解得到一元饱和羧酸M与醇N(分子式为C5H12O),且醇N在一定条件下可氧化为M.则此酯A最多有几种结构

A.4种B.3种C.16种D.32种

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