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    美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有EGCG（没食子茶素没食子酸酯），该物质具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构简式为精英家教网，有关EGCG的说法错误的是（　　）
    A、EGCG不能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳B、EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应C、1mol EGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用D、EGCG在空气中易被氧化
    分析：由结构简式可知，含酚-OH、-COOC-、-COC-，结合酚、酯、醚的性质来解答．
    解答：解：A．含酚-OH，与碳酸钠反应生成酚钠和碳酸氢钠，不生成二氧化碳，故A正确；
    B．含酚-OH，则EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应，故B正确；
    C.8个酚-OH和1个-COOC-与碱反应，则1mol EGCG最多可与含9mol氢氧化钠的溶液完全作用，故C错误；
    D．含酚-OH，易在空气中被氧化，故D正确；
    故选C．
    点评：本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，把握官能团与性质的关系为解答的关键，明确苯酚、酯的性质即可解答，注意酚的鉴别，题目难度不大．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    美国梅奥诊所的研究人员最近发现，绿茶中含有EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式如图所示，有关EGCG的说法正确的是(    )

    A.EGCG能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳

    B.EGCG与FeCl3溶液能发生显色反应

    C.1 mol EGCG最多可与含10 mol氢氧化钠溶液完全作用

    D.EGCG在空气中易被氧化

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分。这项研究利用实验室培养的细胞显示，绿茶中称作“没食子儿茶素没食子酸酯”（EGCG）的成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡。已知EGCG的结构式为：

    有关EGCG的说法不正确的是

    A．EGCG分子能与浓溴水反应

    B．EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应

    C．1 mol EGCG最多可与含10 mol氢氧化钠的溶液完全作用

    D．EGCG在空气中易被氧化

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    科目：高中化学 来源：2010年重庆一中高二下学期期末考试（理综）化学部分 题型：选择题

    美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式为：

    有关EGCG的说法错误的是

    A．EGCG的分子式为C22H18O11

    B．EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应

    C．1molEGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用

    D．EGCG在空气中易氧化

     

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    科目：高中化学 来源：2012届河北省高二下学期第二次阶段考试化学试卷 题型：选择题

    美国每日科学网站文章报道：美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分—“表没食子儿茶素没食子酸酯”（EGCG）。研究显示，该成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡。已知EGCG的结构简式如图，有关EGCG的说法不正确的是

    A.EGCG分子中含有两个手性碳原子

    B. EGCG遇FeCl3溶液能发生显色反应

    C. EGCG在空气中不易被氧化

    D. EGCG可与氢氧化钠溶液反应

     

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