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下列说法正确的是                       (  )。

A.酿酒过程中,葡萄糖可通过水解反应生成酒精

B.鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液,生成的沉淀物不能再溶解

C.紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后,溶液颜色会褪去


解析 酿酒过程中,葡萄糖在酒曲酶的作用下通过氧化反应生成酒精,A错误。鸡蛋清中含有的蛋白质分子达到胶体颗粒的大小,当向含有鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液,鸡蛋清的溶解度降低,会生成沉淀物,由于物质的性质没有变化,所以加水还可以继续溶解,B错误。紫色酸性高锰酸钾溶液有强氧化性,而植物油的烃基中含有不饱和的碳碳双键,容易被氧化,所以紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后,溶液颜色会褪去,C正确。维生素C有还原性,没有氧化性,不能把KI氧化为I2,所以向维生素C溶液中滴加KI淀粉溶液,溶液不会变蓝色,D错误。

答案 C


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


一定温度下,10 mL某气态烃和80 mL O2(过量)混合,点燃充分反应后,生成CO2(g)和H2O(l),恢复到原状态时,剩余气体体积为65 mL。

(1)若是烷烃,则分子式为________,名称为________。

(2)若是烯烃,则分子式为________,名称为________。

(3)若是炔烃,则分子式为________。

(4)若是芳香烃,则分子式为________,名称为______。

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科目:高中化学 来源: 题型:


在体积恒定的密闭容器中,一定量的SO2与1.100 mol O2在催化剂作用下加热到600 ℃发生反应:2SO2+O22SO3 ΔH<0。当气体的物质的量减少0.315 mol时反应达到平衡,在相同温度下测得气体压强为反应前的82.5%。下列有关叙述正确的是(  )

A.当SO3的生成速率与SO2的消耗速率相等时反应达到平衡

B.降低温度,正反应速率减小程度比逆反应速率减小程度大

C.将平衡混合气体通入过量BaCl2溶液中,得到沉淀的质量为161.980 g

D.达到平衡时,SO2的转化率为90%

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科目:高中化学 来源: 题型:


某小组为研究电化学原理,设计如图装置。下列叙述不正确的是(  )

A.a和b不连接时,铁片上会有金属铜析出

B.a和b用导线连接时,铜片上发生的反应为Cu2+2e===Cu

C.无论a和b是否连接,铁片均会溶解,溶液从蓝色逐渐变成浅绿色

D.a和b分别连接直流电源正、负极,电压足够大时,Cu2向铜电极移动

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科目:高中化学 来源: 题型:


依据氧化还原反应:2Ag(aq)+Cu(s)===Cu2(aq)+2Ag(s)设计的原电池如图所示。

请回答下列问题:

(1)电极X的材料是________;电解质溶液Y是________。

(2)银电极为电池的________极,发生的电极反应为__________________;X电极上发生的电极反应为________________________________。

(3)外电路中的电子是从________电极流向________电极。

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科目:高中化学 来源: 题型:


工程塑料PBT的结构简式为

下列有关PBT的说法正确的是      (  )。

A.PBT是加聚反应得到的高分子化合物

B.PBT分子中含有羧基、羟基和酯基

C.PBT的单体中有芳香烃

D.PBT的单体均能与Na、NaOH、Na2CO3反应

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科目:高中化学 来源: 题型:


叶酸是维生素B族之一,可以由下列甲、乙、丙三种物质合成。

(1)甲中显酸性的官能团是________(填名称)。

(2)下列关于乙的说法正确的是________(填序号)。

a.分子中碳原子与氮原子的个数比是7:5

b.属于芳香族化合物         

c.既能与盐酸又能与氢氧化钠溶液反应

d.属于苯酚的同系物 

(3)丁是丙的同分异构体,且满足下列两个条件,丁的结构简式为________。

b.在稀硫酸中水解有乙酸生成

(4)甲可以通过下列路线合成(分离方法和其他产物已经略去):

①步骤Ⅰ的反应类型是________。

②步骤Ⅰ和Ⅳ在合成甲过程中的目的是_________________________。

③步骤Ⅳ反应的化学方程式为___________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型消毒剂,工业上制备高铁酸钠有下列四种方法:

a.2Fe(OH)3+3NaClO+4NaOH===2Na2FeO4+3NaCl+5H2O;

b.2FeSO4+6Na2O2===2Na2FeO4+2Na2O+2Na2SO4+O2↑;

c.Fe2O3+3Na2O2===2Na2FeO4+Na2O;

d.Fe(NO3)3+NaOH+Cl2―→Na2FeO4+NaNO3+NaCl+H2O。

请回答下列问题:

(1)下列判断正确的是________(填序号)。

A.方法a、b、c都可在水溶液中进行

B.根据a、b可知NaClO、Na2O2的氧化性均强于Na2FeO4

C.FeSO4只有还原性,没有氧化性

D.能用KSCN溶液检验b的产物中是否含有FeSO4

(2)对于方法c下列说法正确的是________(填序号)。

A.Na2O2既是氧化剂又是还原剂

B.还原产物只有Na2O

C.3 mol Na2O2发生反应,有6 mol电子转移

D.在Na2FeO4中Fe为+4价,具有强氧化性,能消毒杀菌

(3)对于方法d,请回答下列问题:

①氧化剂与还原剂的物质的量之比为________。

②写出Na2FeO4与H2O反应的离子方程式:____________________________,

请你推测Na2FeO4除了能消毒杀菌外,另一个用途是____________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


对于淀粉和纤维素的下列叙述中不正确的是(  )

A.互为同分异构体

B.化学性质不相同

C.碳、氢、氧元素的质量比相同

D.属于同一类有机物

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