分析 (1)乙酸和乙醇在加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水;
(2)淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖具有甜味;
(3)真丝的主要成分是蛋白质,棉麻类面料的主要成分是纤维素,二者最终的水解产物不同.
解答 解:(1)乙酸和乙醇在加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,反应方程式为:CH3COOH+CH3CH2OH$\stackrel{加热}{→}$CH3COOCH2CH3+H2O,故答案为:CH3COOH+CH3CH2OH$\stackrel{加热}{→}$CH3COOCH2CH3+H2O;酯化反应;
(2)淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖具有甜味,反应方程式为:(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O$\stackrel{催化剂}{→}$n C6H12O6(葡萄糖),葡萄糖属于糖类,故答案为:糖;(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O$\stackrel{催化剂}{→}$n C6H12O6(葡萄糖);
(3)真丝的主要成分是蛋白质,棉麻类面料的主要成分是纤维素,蛋白质水解的最终产物为氨基酸,纤维素水解的产物是葡萄糖,故答案为:蛋白质;纤维素;不同.
点评 本题考查有机物的性质,难度不大,化学方程式的正确书写等是正确解答本题的关键,平时的学习过程中注意培养自己的知识迁移能力.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 纯银器表面在干燥空气中因电化学腐蚀渐渐变暗 | |
B. | 在海轮外壳连接锌块是采用了牺牲阳极的阴极保护法 | |
C. | 当镀锡铁制品的镀层破损时,镀层仍能对铁制品起保护作用 | |
D. | 可将地下输油钢管与外加直流电源的正极相连以保护它不受腐蚀 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 能与水以任意比互溶 | B. | 无色、无味的液体 | ||
C. | 能使酸性KMnO4溶液褪色 | D. | 能与金属钠发生反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
甲 | |
乙 | 丙 |
A. | 原子半径:甲<乙 | |
B. | 最外层电子数:甲>乙 | |
C. | 最高价氧化物对应的水化物的碱性:丙>乙 | |
D. | 金属性:丙<乙 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | Y元素的基态原子核外原子排布式为1s22s22p2 | |
B. | Y元素与Z元素可以形成化合物Z2Y2 | |
C. | X元素的基态原子中3个未成对电子的能量不相同 | |
D. | X元素与Z元素可以形成离子化合物XZ3 |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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