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【题目】下列食品添加剂与其说明错误的是

A.食醋——酸味剂 B. 亚硝酸钠——咸味剂

C.碳酸氢钠——疏松剂 D.苯甲酸——防腐剂

【答案】B

【解析】亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,故答案为B

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】工业以浓缩海水为原料提取溴的部分过程如下:

某课外小组在实验室模拟上述过程设计以下装置进行实验(所有橡胶制品均已被保护,夹持装置已略去):

(1)实验开始时,A装置中不通热空气,先通入a气体的目的是(用离子方程式表示)_________

(2)A装置中通入a气体一段时间后,停止通入,改通热空气。通入热空气的目的是_________

(3)反应过程中,B装置中Br2SO2反应的化学方程式____________________

(4)C装置的作用是___________________

(5)该小组同学向反应后B装置的溶液中通入氯气,充分反应得到混合液。

①一位同学根据溴的沸点是59℃,提出采用____________________方法从该混合液中分离出溴单质。

②另一位同学向该混合液中加入四氯化碳,充分振荡、静置后放出下层液体,这种方法是________

(6)某同学提出证明反应后B装置的溶液中含有溴离子的实验方案是:取出少量溶液,先加入过量新制氯水,再加入KI淀粉溶液,观察溶液是否变蓝色。该方案是否合理并简述理由: _______

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】一定温度下,在2L的密闭容器中,X,Y,Z三种气体的物质的量随时间变化的曲线如图所示,下列描述正确的是(

A.反应开始到10 s,用Z表示的反应速率为0.158 molL1s1
B.反应开始到10 s时,平均反应速率:v(X)=v(Y)=0.039 5 molL1s1
C.10 s后,该反应停止进行
D.反应的化学方程式为2X(g)+Y(g)2Z(g)

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在使用容量瓶配制溶液时,下列操作正确的是

A. 使用容量瓶前必须检查容量瓶是否漏水

B. 容量瓶用蒸馏水洗净后,再用待配溶液润洗

C. 称好的固体试样需用纸条小心地送入容量瓶中

D. 摇匀后发现凹液面下降,再加水至刻度线

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某化学兴趣小组在实验室探究氨的有关性质,设计了下图所示实验,A处是气体发生装置,A中所用的实验药品从下列物质中选取.

碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸氢铵 氯化铵 熟石灰 氢氧化钠

按上图连接好各仪器,现将C处的铂丝网加热至红热,再将A处产生的气体通过B装置片刻后撤去C处酒精灯,部分实验的现象如下:铂丝继续保持红热状态,D中的铜片慢慢溶解,回答下列问题:

(1)若A中制取气体时只用了一种药品,则该药品是 (填物质序号)

(2)B装置的作用为

(3)D中铜片发生反应的离子方程式为 ,为了使Cu片溶解的速率加快,可向D处的溶液中加入下列少量物质中的 (填下列各项序号)

A.Na2CO3 B.AgNO3 C.H2SO4 D.FeSO4

(4)图E中持续通人氧气的作用为

(5)有人认为他们设计的这套实验装置还存在明显的不足,对其不足之处以及应如何改进,谈谈你的意见:

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】200 mL NH4HCO3Na2CO3的混合溶液分成两等份,取一份加入含a mol NaOH的溶液恰好反应完全;取另一份加入含b mol HCl的盐酸恰好反应完全。该混合溶液中c(Na)( )

A. (10b-5a) mol·L1 B. (2b-a) mol·L1

C. () mol·L1 D. (5b-) mol·L1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法不正确的是

A.天然油脂含酯基属于酯类物质

B.麦芽糖和蔗糖的水解产物相同

C.酚醛树脂是酚与醛的缩聚产物

D.石油裂化和裂解都可制得烯烃

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于物质水解的说法正确的是

A.纤维素属于营养物质,可被人体水解

B.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应

C.淀粉水解液加碘水,可检测是否发生水解

D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】元素的化学性质主要决定于

A. 核外电子数 B. 核内质子数 C. 核内中子数 D. 最外层电子数

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