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    维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，我们所熟悉的维生素有A、B、C、D、E等．其中
    （1）维生素C又称
     
    ，人体自身不能合成维生素C；
    （2）上述五种维生素中，属于水溶性维生素的是
     
    ．
    考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
    专题：化学应用
    分析：（1）维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸；
    （2）维生素可分为分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类，维生素B、维生素C属于水溶性维生素．
    解答： 解：（1）维生素C的化学式为C6H8O6，人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸，
    故答案为：抗坏血酸；
    （2）维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物，维生素可分为分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类，脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪，在体内不能储存．有B族维生素和维生素C，
    故答案为：维生素B、维生素C．
    点评：本题考查营养素的来源，掌握六大营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答本题的关键，题目难度不大．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知25℃时0.1mol?L-1醋酸溶液的pH约为3．向其中加入少量醋酸钠晶体，待晶体溶解后发现溶液的pH增大．对上述现象有两种不同的解释：甲同学认为醋酸钠水解呈碱性，增大了c（OH-），因而溶液的pH增大；乙同学认为醋酸钠溶于水电离出大量醋酸根离子，抑制了醋酸的电离，使c（H+）减小，因此溶液的pH增大．（已知：25℃时，0.1mol?L-1氨水的电离程度与此温度下0.1mol?L-1醋酸的电离程度相等）
    （1）为了验证上述哪种解释正确，继续做如下实验：向0.1mol?L-1的醋酸溶液中加入少量下列物质
     
    （填写编号），然后测定溶液的pH．
    A．固体CH3COOK         B．固体CH3COONH4        C．气体NH3      D．固体NaHCO3
    （2）根据（1）的操作，若甲的解释正确，则溶液的pH应
     
    ；若乙的解释正确，则溶液的pH应
     
    （填“增大”、“减小”或“不变”）．
    （3）你认为上述两种解释中
     
    （填“甲”或“乙”）正确．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列物质中，属于电解质的是（　　）
    A、Cu
    B、CO2
    C、NaCl
    D、C2H5OH

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    置换反应和复分解反应都是重要的反应类型．回答下列问题：
    （1）铝热反应是一类置换反应，写出铝热反应的一种用途
     
    ；
    （2）硫化铝投入水中发生反应：Al2S3+6H2O═2Al（OH）3↓+3H2S↑，该反应
     
     （填“属于”或“不属于”）复分解反应．
    （3）“盐+酸-→新盐+新酸”是复分解反应中的一种类型．在Na2SiO3溶液中滴入盐酸，生成的新酸是
     
    （写化学式）
    （4）NaHCO3与NaOH反应属于复分解反应，写出反应的化学方程式
     
    ；
    （5）复分解反应须满足一定条件才能发生．NaClO与H2SO4反应能发生的原因是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    准确量取25.00mL NaClO溶液，可选用的仪器是（　　）
    A、50 mL量筒
    B、10 mL量筒
    C、50 mL酸式滴定管
    D、50 mL碱式滴定管

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）蛋白质的基本组成单位是
     
    ，其通式为
     
    ；
    （2）甘氨酸是最简单的氨基酸，其结构简式是：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    根据下列七种物质回答问题：①液态氯化氢 ②铜 ③氯化铁溶液 ④稀硫酸 ⑤熟石灰 ⑥金刚石 ⑦二氧化碳
    （1）属于电解质的是：
     
    （填编号，下同），属于非电解质的是
     
    ，能导电的是
     
    ．
    （2）饱和氯化铁溶液滴入沸水可以形成氢氧化铁胶体，下列说法正确的是
     
    ．
    A．氢氧化铁胶体中胶粒直径介于10-10 m～10-7m之间
    B．有没有丁达尔效应是氯化铁溶液与氢氧化铁胶体的本质区别
    C．氢氧化铁胶体和氯化铁溶液均能透过滤纸
    （3）选取①～⑦中合适的物质，写出证明⑦是酸性氧化物的化学方程式：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    关于次氯酸性质的描述，错误的是（　　）
    A、不稳定，易分解放出氧气
    B、能使有色布条褪色
    C、是一种弱酸
    D、是一种比碳酸酸性强的酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    胶体与其它分散系的本质区别是（　　）
    A、稳定B、丁达尔效应
    C、分散质颗粒直径的大小D、透明

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