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    近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走进人们的生活，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述错误的是 (　　)。

    A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖

    B．木糖醇能与水以任意比互溶

    C．木糖醇是一种五元醇

    D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

     

    A

    【解析】糖类是指多羟基醛(或酮)或者水解能生成多羟基醛(或酮)的有机物。而木糖醇二者均不符合，故不是糖类。多羟基的物质一般都易溶于水，B正确。

     

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    有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”。下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

    品名

    XXX

    配料

    鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、柠檬黄、苯甲酸钠等

    保质期

    120天

    生产日期

    标于包装袋封口上

     

    (1)富含蛋白质的是________；

    (2)富含油脂的是________；

    (3)属于防腐剂的是________；

    (4)属于着色剂的是________；

    (5)属于调味剂的是________；

    (6)属于疏松剂的是________；

    (7)请分析广告的说法是否科学？____________________________________。

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二化学人教版选修一 1.3 生命的基础-蛋白质练习卷（解析版） 题型：选择题

    在下列物质中：①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH，能使蛋白质盐析的是 (　　)。

    A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二化学人教版选修一 1.2 重要的体内能源-油脂练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是 (　　)。

    A．花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称

    B．不含杂质的油脂是纯净物

    C．动物脂肪和矿物油都属于油脂

    D．同种单甘油酯可组成纯净物，同种混甘油酯也可组成纯净物

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二化学人教版选修一 1.1 生命的基础能源-糖类练习卷（解析版） 题型：填空题

    如图所示，淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能发生银境反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。

    已知：相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最难。

    请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。

    A．____________________；B.____________________；

    C．____________________；D.____________________；

    E．____________________；F.____________________。

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二化学人教版选修一 1.1 生命的基础能源-糖类练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法中不正确的是 (　　)。

    A．体内葡萄糖的主要作用是氧化，为人体提供热能，还有一部分转化为糖原，少量的参与机体的构成或发挥其他生理作用

    B．人体如果摄入淀粉不足，就会动用体内储备的脂肪、蛋白质提供热能

    C．如果摄入淀粉过多，多余的淀粉就会转化为脂肪，储存在皮下

    D．淀粉在口腔内，在唾液淀粉酶的作用下全部水解为葡萄糖

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二人教版化学选修五 进入合成有机高分子化合物时代练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法中正确的是(　　)

    A．通过加聚反应可制得

    B．乙烯和聚乙烯均能使酸性KMnO4溶液褪色

    C．利用电石与水反应制取C2H2时，可采用CuSO4溶液除去杂质气体

    D．苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为：

     

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    科目：高中化学 来源：2014年高二人教版化学选修五 认识有机化合物综合练习卷（解析版） 题型：选择题

    下列各组物质中，肯定是同系物的是(　　)

     

     

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    设NA为阿伏加德罗常数的值，下列有关叙述不正确的是(　　)

    A．标准状况下，1 L庚烷所含有的分子数为NA/22.4

    B．1 mol甲基(—CH3)所含电子数为9NA

    C．标准状况下，B2H6和C2H4的混合气体22.4 L，所含的电子数约为16NA

    D．26 g C2H2和苯蒸气的混合气体中所含的C原子数为2NA

     

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