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医院里常用高温蒸煮、紫外线照射、喷洒消毒剂、在外伤口处涂抹医用酒精等方法来消毒、杀菌,这样做的依据是什么?为什么生物实验里常用甲醛溶液保存动物标本?

答案:
解析:

  导思:利用了蛋白质的性质之一变性,要知道蛋白质受热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属(如铅、铜、汞等)盐、一些有机物(甲醛、酒精、苯甲酸)等的作用会发生什么变化,这种变化是否是可逆的.

  探究:高温蒸煮、紫外线照射、喷洒消毒剂、在外伤口处涂抹医用酒精等方法使蛋白质变性,失去生理活性而导致细菌死亡.动物标本(动物尸体)发生腐败的主要原因是受到了腐败细菌的作用,甲醛能使构成细菌的蛋白质变性,失去生理活性,达到保存动物标本的目的.


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