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300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为:

(1)用没食子酸制造墨水主要利用了_________类化合物的性质(填代号)。

A.醇                     B.酚               C.油脂                  D.羧酸

(2)没食子酸丙酯且有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为____________________________。

(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与丁醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为___________________。

(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:_________________________。

(1) B

解析:制造墨水是利用了酚类与Fe3+发生显色反应,没食子酸丙酯是由没食子酸与丙醇反应所得。酸与醇发生酯化反应是生成酯和水,尼泊金酯的分子式应为羟基苯甲酸与丁醇的分子式相加减去一分子H2O。


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科目:高中化学 来源: 题型:

(2006?南充一模)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发现了蓝黑墨水,没食子酸的结构式为:

(1)用没食子酸制造墨水主要利用了
B
B
类化合物的性质(填代号).
A.醇                  B.酚               C.油脂                 D.羧酸
(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为:

(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与丁醇形成的酯类化合物,是因家允许使用的食品防腐剂,尼泊金丁酯的分子式为
C11H14O3
C11H14O3
,其苯环只与-OH和-COOR两类取代基直接相连的同分异构体有
12
12
种.
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:

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300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸(结构式如图所示)的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水.与制造蓝黑墨水相关的基团可能是(  )

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有机物M(C15H16O8)在酸性溶液中水解得A、B、C三种物质,A在170℃与浓硫酸混合加热,可得到一种具有催熟果实作用的气体D,A在一定条件也可以氧化成C.请回答下列问题:
(1)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与B的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水.用B制造墨水主要利用了
B
B
类化合物的性质.(填代号)
A.醇     B.酚?C.酯      D.羧酸
(2)M与NaOH反应的方程式是
C15H16O8+7NaOH→+CH3CH2OH+3CH3COONa
C15H16O8+7NaOH→+CH3CH2OH+3CH3COONa
.?
(3)B与丙醇反应得到的酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂.其结构简式为
;C的同分异构体有(包括C)
4
4
种.
(4)写出由A生成D的化学反应方程式:
CH3CH2OH
浓硫酸
170℃
CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH
浓硫酸
170℃
CH2=CH2+H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为

(1)用没食子酸制造墨水主要利用了____________类化合物的性质(填代号)。

A.醇                  B.酚                 C.油脂                D.羧酸

(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为________________________________。

(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为___________________,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有________________种。

(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:____________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:

300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为:

(1)用没食子酸制造墨水主要利用了___________类化合物的性质(填代号)。

A.醇               B.酚                C.油脂              D.羧酸

(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为______________________________________________________。

(3)尼泊金丁酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为_____________________________,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有_____________种。

(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:______________________。

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