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    葡萄糖是提供人体能量的营养物质，它在人体内发生的主要反应是（  ）

    A．酯化反应B．氧化反应
    C．还原反应D．水解反应

    B

    解析

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关油脂的叙述不正确的是   (　　)。

    A．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
    B．油脂是属于酯类
    C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物
    D．油脂都不能使溴水褪色

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是(　　)。

    A．饱和碳酸钠溶液B．氢氧化钠溶液C．苯D．水

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    若乙醇中的氧为O，则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为(　　)。

    A．88B．90C．106D．108

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能生成的氨基酸是（  ）

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    英国《独立报》公布“英国科学家研究结果表明：高纤维素食物可降低患乳腺癌风险”。高纤维素食物富含维生素、锌和其他微量营养素，可以平衡体内胰岛素水平并调节雌激素。下列关于高纤维素的叙述不正确的是（  ）

    A．高纤维素中的“高”指食物中所含纤维素的质量分数大
    B．纤维素与淀粉通式都是（C6H10O5）n，它们互为同分异构体
    C．纤维素与淀粉都属于糖类且都是高分子化合物
    D．纤维素与淀粉都能水解，水解的最终产物相同，且产物都能发生银镜反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法错误的是（  ）

    A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
    B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
    C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应
    D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，加入过量的乙醇充分反应后，乙酸全部反应生成酯

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1L氢气，另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0则有机物可能是（  ）

    B．HOOC—COOH
    C．HOCH2CH2OH
    D．CH3COOH

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：


    下列叙述错误的是(　　)

    A．生物柴油由可再生资源制得
    B．生物柴油是不同酯组成的混合物
    C．动植物油脂是高分子化合物
    D．“地沟油”可用于制备生物柴油

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