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【题目】苹果汁是人们喜爱饮料,由于此饮料中含有Fe2+ , 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有(  )
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性

【答案】B
【解析】解:在空气中,氧气能够把+2价铁氧化成+3价;而加入维生素C则能防止这种氧化,说明维生素C具有还原性,与三价铁发生氧化还原反应,

故选B.

根据苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,可知铁元素的化合价升高被氧化,而加入维生素C,能使铁元素的化合价降低,并利用氧化还原反应来分析.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质属于天然纤维且其主要成分是纤维素的是

A. 棉花 B. 光导纤维 C. 羊毛 D. 蚕丝

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某气态烃A 与 H2的相对密度为14,其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。以该化合物为原枓合成化合物G、E和I的流程如下:

已知:Ⅰ.芳香族化合物F为C、H、O化合物,其相对分子质量为166,环上的一氯代物有一种,1 mol F与足量NaHCO3溶液反应能生成2 mol CO2,F与足量B反应生成G。

Ⅱ.H为二元醇,其蒸气密度折算成标准状况为2.77 g/L,H与足量D反应生成I。

(1)A的电子式为____________________,E的结构简式____________________________________

(2)G的分子式为______________,反应⑤的反应类型为________________

(3)写出下列化学方程式:

__________________________________________________________________

_______________________________________________________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】橡胶Q、酯W的合成路线如下:

已知:

(R、R’可以是氢原子、烃基或官能团)

(1)在系统命名法中,A的名称是_________,合成A的反应类型是__________

(2)B中所含官能团的名称是____________

(3)试剂b的结构式是____________

(4)下列说法中,正确是____________

① 试剂a为甲醇

② C→D与D→E反应不宜前后互换

③ 形成的单体中含G

④ 橡胶Q不易被Br2腐蚀

(5)C→D的化学方程式是___________

(6)试剂b与苯酚形成高分子化合物的化学方程式是_____________

(7)F的结构简式是_____________

(8)以CH2=CH-CH=CH2和HOCH2CH=CHCHO为原料制备

其合成路线图是:____________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】.室温下,将一元酸HA的溶液和KOH溶液等体积混合(忽略混合后溶液的体积变化),实验数据如下表:

实验序号

起始浓度/(mol·L1

反应后溶液的pH

cHA

cKOH

0.1

0.1

9

x

0.2

7

请回答:

1HA溶液和KOH溶液反应的离子方程式为________

2)实验反应后的溶液中由水电离出的cOH)=________mol·L1x________0.2mol·L1(填”“)。

3)下列关于实验反应后的溶液说法不正确的是________(填字母)。

a.溶液中只存在着两个平衡

b.溶液中:cA)+cHA)>0.1mol·L1

c.溶液中:cK)=cA)>cOH)=cH

.已知2H2g)+O2g)=2H2O1ΔH=-572kJ·mol1。某氢氧燃料电池以疏松多孔石墨棒为电极,KOH溶液为电解质溶液。

4)写出该电池工作时负极的电极反应式________

5)若该氢氧燃料电池每释放228.8kJ电能时,会生成1mol液态水,则该电池的能量转化率为________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是(  )

A. 构成细胞的最基本元素是碳,这与其含量最高有关

B. 脂肪分子中氢的含量比糖类高,是细胞主要的能源物质

C. 细胞中的RNA分子一般是单链,且不含氢键

D. 细胞中的一个环状n肽分子被彻底水解需要破坏n个肽键

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【题目】下列反应的离子方程式书写正确的是( )

A. 金属钠与水反应:Na+ H2O=Na++ H2

B. 氯化铵溶液显酸性的原因:NH4++H2O=NH3·H2O+H+

C. AICl3溶液中加入足量氨水:Al3++4NH3-H2O= AlO2-+4NH4+2H2O

D. 氯化铁溶液中滴加少量的硫化氢溶液:2Fe3++H2S= 2Fe2++S+2H+

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关的离子方程式书写正确的是

A. 向铜片中滴加浓硫酸并加热,有刺激性气味气体产生:Cu+4H++SO42- Cu2++SO2↑+2H2O

B. 服用阿司匹林过量出现水杨酸()中毒反应,可静脉注滴NaHCO3溶液:+2HCO3-+2CO2↑+2H2O

C. 20mL1.0mol/L的明矾溶液与10mL3.5mol/L Ba(OH)2溶液混合充分反应:3Ba2++6OH-+2Al3++3SO42-=3BaSO4↓+2Al(OH)2

D. 向Ca(HCO32溶液中加入过量NaOH溶液,有白色沉淀生成:Ca2++2HCO3-+2OH-═CaCO3↓+2H2O+CO32-

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中,不属于合金的是(
A.硬铝
B.黄铜
C.钢铁
D.金箔

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