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关于维生素的叙述中,不正确的(  )
分析:A、根据维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用;
B、根据加工后食品维生素含量降低;
C、根据人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要;
D、根据维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素
解答:解:A、因维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,故A正确;
B、因加工后食品维生素含量降低,故B错误;
C、因人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要,故C正确;
D、因维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素,故D正确;
故选:B.
点评:本题主要考查了维生素的作用、性质与分类,难度不大,根据课本知识即可完成.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

关于维生素的叙述中,不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

关于维生素的叙述中,不正确的是(  )
A、维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子B、人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要C、维生素在天然食品中含量丰富,所以加工后的食品维生素含量也高D、习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于维生素的叙述中不正确的是(  )?

A.根据维生素的溶解性可以将维生素分为脂溶性和水溶性两大类?

B.人体需要的所有维生素都必须从食物中摄取?

C.维生素C具有较强的还原能力,容易被氧化?

D.维生素的作用是维持细胞的正常功能,调节人体新陈代谢?

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科目:高中化学 来源:2010年浙江省高二第二学期期中考试化学试题 题型:选择题

关于维生素的叙述中,不正确的是

A.维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子

B.人体对维生素的需要量极小,但对人体的生长和健康至关重要

C.维生素在天然食品中含量丰富,所以加工后的食品维生素含量也高

D.习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

 

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