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    膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示.下列有关芥子醇的说法正确的是

    A．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃

    B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

    C．芥子醇不能与FeCl3溶液发生显色反应

    D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

     

    【答案】

    D

    【解析】根据结构简式可知，分子中含有酚羟基、醚键、碳碳双键和醇羟基，D正确，C不正确；A不正确，该物质不是芳香烃，因为含有氧原子；应用碳碳双键和苯环都是平面性结构，所以碳原子也可能在同一平面上，B不正确，答案选D。

     

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    膳食纤维具有突出的保键功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是：

    A．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、水解

    B．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃

    C．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

    D．芥子醇能与FeCl3溶液发生显色反应

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    膳食纤维具有突出的保键功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是：

    A．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、水解

    B．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃

    C．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

    D．芥子醇能与FeCl3溶液发生显色反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    膳食纤维具有突出的保键功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是：

    A．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、水解

    B．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃

    C．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

    D．芥子醇能与FeCl3溶液发生显色反应

     

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    科目：高中化学 来源：2011届四川省成都外国语学校高三2月月考（理综）化学部分 题型：单选题

    膳食纤维具有突出的保键功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是：

    A．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、水解
    B．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃
    C．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
    D．芥子醇能与FeCl3溶液发生显色反应

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