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    下列物质中，既能发生消去反应，又能发生水解反应的是(  )

    A．乙酸乙酯 B．乙醛 C．溴乙烷 D．甲醇

    C

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法不正确的是

    A．葡萄糖不可能由纤维素制取
    B．葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳
    C．葡萄糖是人体能量的重要来源
    D．葡萄糖能与银氨溶液发生反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    对于能水解的链状有机物C4H6O2，下列说法正确的是

    A．该物质不能使溴的CC14溶液褪色B．该物质一定不能发生取代反应
    C．该物质可能的结构共有5种D．该物质与C2H4O2可能互为同系物

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述正确的是

    A．与葡萄糖互为同分异构体
    B．可以与银氨溶液作用形成银镜
    C．可以跟氯化铁溶液作用显色
    D．可以使紫色石蕊试液变红

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    油脂水解的共同产物是(　　)

    A．饱和高级脂肪酸
    B．不饱和高级脂肪酸
    C．硬脂酸钠
    D．甘油

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    淀粉经过下列变化：淀粉→单糖→酒精→乙烯→…→草酸。在该系列变化过程中，下列反应类型一定没有发生的是(　　)
    ①加成反应　②氧化反应　③加氢反应　④消去反应　⑤取代反应　⑥水解反应　⑦酯化反应　⑧加聚反应

    A．①③④⑤B．③⑦⑧C．④⑥⑧D．①④⑥

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某物质的结构为，关于该物质的叙述正确的是(　　)

    A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯
    B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯
    C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分
    D．与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有三种

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质中①蔗糖　②淀粉　③纤维素　④蛋白质　⑤油脂等物质，在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只生成一种产物的是(　　)

    A．①② B．②③ C．③④⑤ D．②③④ 

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    关于生活中的有机物,下列说法不正确的是(　　)。

    A．葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
    B．工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
    C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质
    D．皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应

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