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下列关于糖类的说法正确的是(  )
A、所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
B、葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同
C、葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
D、葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应
考点:淀粉的性质和用途,蔗糖、麦芽糖简介,纤维素的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.并不是所用的糖类都有甜味;
B.根据葡萄糖和果糖结构不同,性质不同来分析;
C.结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物;
D.葡萄糖、果糖是单糖.
解答: 解:A.并不是所用的糖类都有甜味,如纤维素,故A错误;
B.葡萄糖和果糖分子式相同,结构不同,性质不同,故B正确;
C.葡萄糖和蔗糖分子式不相差若干个CH2原子团,不是同系物,故C错误;
D.葡萄糖、果糖是单糖,不能发生水解,故D错误.
故选B.
点评:本题考查糖类的结构与性质,注意同系物、同分异构体的区别,题目难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述正确的是(  )
A、工业上用电解熔融氯化钠的方法制取钠
B、钠加入氯化镁的饱和溶液中可以制取金属镁
C、电解冶炼铝的原料是氯化铝
D、电解氯化镁溶液来制取镁

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科目:高中化学 来源: 题型:

实验室用MnO2和浓盐酸制氯气时,有14.6g HCl被氧化,所得氯气全部用石灰乳吸收,可制得漂白精的质量是(  )
A、14.3g
B、25.4g
C、28.6g
D、50.8g

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科目:高中化学 来源: 题型:

电解100mL 16%的氢氧化钠溶液(密度为1g/cm3),用石墨作电极,10min后电解液的浓度为19.5%,这是因为(  )
A、溶质增加了3.5g
B、氢氧化钠的物质的量不变,而水被电解了1mol
C、氢氧化钠的消耗比水的消耗少
D、氢氧化钠不参加反应,只有水参加反应,且放出H2和O2,消耗了18g水

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科目:高中化学 来源: 题型:

写出下列反应方程式,是离子反应的写出离子方程式.
(1)氧化铝与氢氧化钠溶液反应
 

(2)氢氧化铝治疗胃酸过多
 

(3)往FeCl2溶液中加入NaOH溶液
 

(4)加热碳酸氢钠粉末
 

(5)生石灰溶于水
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

“粤盐”精制盐的食品添加剂为KIO3、K4[Fe(CN)6](亚铁氰化钾);碘在科研与生活中有重要应用.
已知:4Fe3++3[Fe(CN)6]4-═Fe4[Fe(CN)6]3↓(蓝色).
5SO32-+2IO3-+2H+═5SO42-+I2+H2O (较快); I2+SO32-+H2O═2I-+SO42-+2H+(快)
I.某兴趣小组用0.2mol?L1KIO3、0.5mol?L1Na2SO3、0.2mol?L1H2SO4、0.2%淀粉溶液等试剂,探究反应条件对化学反应速率的影响.
(1)向KIO3、H2SO4、淀粉的混合溶液中加入一定量的Na2SO3溶液,当溶液中的
 
耗尽后,溶液颜色将由
 
变成
 
;当初始的物质的量需满足的关系为n(SO32-):n(IO3-
 
时,能确保观察到蓝色.
(2)为探讨反应物浓度对化学反应速率的影响,设计的实验方案如表:
实验
序号
体积V/mL
KIO3溶液H2SO4溶液Na2SO3溶液淀粉溶液
12.00.06.010.02.0
10.0X6.010.02.0
11.01.06.010.02.0
表中X=
 
mL,理由是
 

(3)已知某条件下,c(IO3-)~反应时间t的变化曲线如图所示,若保持其它条件不变,请在答题卡坐标中,分别画出降低反应温度和加入催化剂时c(IO3-)~反应时间t的变化曲线示意图(进行相应标注).
II.“粤盐”精制盐中亚铁氰化钾的检验
序号实验操作实验现象结论
取少量精制盐样品于洁净试管中,加入适量蒸馏水得到无色溶液

 

 

试样含有K+
 ③
 

 

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

在20℃时食盐的溶解度为36g,取一定量该温度下的饱和溶液用惰性电极进行电解,当阳极析出11.2L气体(标准状况)时,食盐恰好完全电解,所得溶液密度为1.20g?mL-1;试计算:
(1)电解时,所取饱和食盐水的质量?
(2)电解后溶液中NaOH的物质的量浓度为多少?
(3)要使溶液恢复到原状态,需加入何种物质,其质量是多少克?

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科目:高中化学 来源: 题型:

5.12克铜和一定质量的硝酸反应,当铜消耗完时,共收集到标准状况下的气体3.36升,若把装有这些气体的集气瓶倒立在盛水的水槽中,需通入多少升标准状况下的氧气才能使集气瓶充满溶液.(  )
A、0.336升
B、0.224升
C、0.896升
D、1.12升

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科目:高中化学 来源: 题型:

一定温度下的密闭容器中存在如下反应:H2(g)+I2(g)?2HI
已知氢气的起始浓度为0.4mol/L,碘蒸气的起始浓度为1mol/L,经测定,该反应在该温度下的平衡常数K=64,试判断:
(1)当氢气转化率为50%时,该反应是否达到平衡状态,若未达到,正向哪个反应进行?
(2)达到平衡状态时,请问氢气转化率应为多少?

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