食品卫生与人的身体健康关系密切.下列做法会导致食品对人体有害的是①用乙烯催熟水果,②在沥清公路上翻晒粮食,③用甲醛浸泡海产品保鲜,④用硫磺薰制粉丝使之变白,⑤用苏打粉作发酵粉炸油条.A．②③④ B．①③⑤ C．①②③ D．①②④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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食品卫生与人的身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是
①用乙烯催熟水果；
②在沥清公路上翻晒粮食；
③用甲醛浸泡海产品保鲜；
④用硫磺薰制粉丝使之变白；
⑤用苏打粉作发酵粉炸油条。

A．②③④

B．①③⑤

C．①②③

D．①②④

解析试题分析：沥青中有毒性物质，甲醛和SO₂都是有毒的，因此选项②③④的做法会导致食品对人体有害，区域都是正确的，答案选A。
考点：考查生活中的化学知识。

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A．只有①②

B．只有①③

C．②③④

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C．食盐

D．葡萄糖

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下列食品添加剂与类别对应错误的是

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A．源水→过滤→加氯气→加明矾→沉淀→净水

B．源水→加氯气→过滤→加明矾→沉淀→净水

C．源水→加明矾→加氯气→过滤→沉淀→净水

D．源水→加明矾→沉淀→过滤→加氯气→净水

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