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【题目】下列关于油脂的叙述正确的是

A.油脂的水解反应,也叫皂化反应

B.粘有油脂的试管可用NaOH溶液洗涤,这是因为油脂在碱性条件下溶解度大

C.油脂水解产物中一定存在甘油

D.油脂属于酯类,是高分子化合物

【答案】C

【解析】

A.油脂的碱性水解反应,也叫皂化反应,故A错误;

B.粘有油脂的试管可用NaOH溶液洗涤,是因为油脂在碱性条件下能水解生成可溶于水的高级脂肪酸钠和甘油,故B错误;

C.油脂碱性水解生成甘油和高级脂肪酸盐,酸性水解生成甘油和高级脂肪酸,即水解产物中一定存在甘油,故C正确;

D.油脂属于酯类,但不是高分子化合物,故D错误;

故答案为C

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用NA表示阿伏加德罗常数的值,下列叙述正确的是( )

A. 含有NA个氦原子的氦气在标准状况下的体积约为11.2L

B. 在常温常压下,11.2L Cl2含有的分子数为0.5NA

C. 25℃,1.01×105Pa,64gSO2中含有的原子数为3NA

D. 标准状况下,11.2LH2O含有的分子数为0.5NA

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【题目】葡萄糖是人体重要的营养物质。下列有关的叙述正确的是 ( )

A. 葡萄糖是一种碳水化合物,可以被浓硫酸吸水炭化

B. 葡萄糖是一种已糖

C. 葡萄糖经过水解才能被人体吸收

D. 葡萄糖是所有单糖中最简单的

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】硅酸盐在地壳中分布很广,可用蛭石生产硫酸镁和氢氧化镁。某地蛭石的主要成分是[(Mg2.36Fe0.48Al0.16)(Si2.72Al1.28)O10(OH)2] ·[Mg0.32(H2O)0.42],还含有少量杂质FeO

实验步骤如下:

制取粗硫酸镁:用硫酸浸泡蛭石矿粉,过滤,将滤液结晶得到粗硫酸镁。

提纯粗硫酸镁:将粗硫酸镁在酸性条件下溶解,加入适量的0.1mol·L—1H2O2溶液,再加试剂A调节溶液pH,并分离提纯。

制取氢氧化镁:向步骤得的溶液中加入过量氨水。

一些金属离子转化为氢氧化物沉淀时溶液的pH如表1所示

1

Fe3+

Al3+

Fe2+

Mg2+

开始沉淀时

1.5

3.3

6.5

9.4

完全沉淀时

3.7

5.2

9.7

请回答:

1在步骤中加H2O2溶液的目的是___________。调节溶液pH的范围是______________。试剂A的最佳选择是_________(填字母序号)。

AMgO BNa2CO3 C、蒸馏水 D、稀硫酸

2测定粗硫酸镁中Fe2+的含量。称取12.3g粗硫酸镁样品溶于水形成溶液,完全转移到锥形瓶中,加稀硫酸酸化,滴加几滴黄色铁氰化钾K3[Fe(CN)6]溶液,用0.010 mol·L—1H2O2溶液进行滴定。平行测定4组,消耗H2O2溶液的体积数据记录如表2所示。

2

实验编号

1

2

3

4

平均值

消耗H2O2溶液的体积/mL

12.49

12.50

13.62

12.51

K3[Fe(CN)6]Fe2+反应生成带有特征蓝色的铁氰化亚铁沉淀,请写出反应的离子方程:________

②反应达到终点时的标志是_________________________________________________

③根据表2数据,可计算出粗硫酸镁样品中含有Fe2+_______________mol

3工业上常以Mg2+的转化率为考查指标来确定步骤制备氢氧化镁工艺过程的适宜条件。

①步骤中制备氢氧化镁反应的离子方程式为_________________________

②已知25℃时,Mg(OH)2Ca(OH)2Ksp分别为2×10-114.7×10—6。若用石灰乳替代氨水,__________(填不能)制氢氧化镁,理由是_____________________________

③通常认为残留在溶液中的离子浓度小于1×10-5 mol·L-1时就认为沉淀完全,Mg2+完全沉淀时溶液的pH________(保留小数点后一位)(已知lg2=0.3

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【题目】下列物质属于共价化合物的电解质是

A.CO2B.NaOHC.H2SO4D.CCl4

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【题目】现有下列仪器:①集气瓶②量筒③烧杯④表面皿⑤蒸发皿⑥容量瓶⑦圆底烧瓶。其中能用酒精灯加热的是

A.③⑤⑦B.③⑥⑦C.①③④D.②③⑤

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【题目】常温下,浓度均为的四种溶液pH如下表依据已有的知识和信息判断,下列说法正确的是

溶质

NaClO

pH

A. 常温下, 的水解能力强于其电离能力

B. 常温下,相同物质的量浓度的依次升高

C. 溶液中存在以下关系:

D. 向氯水中加入少量固体,不能增大HClO的浓度

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【题目】NA为阿伏加德罗常数的值,下列说法不正确的是

A. 9 g中含有的电子数为3.6 NA

B. 某温度下纯水的pH=6,该温度下1L pH=11NaOH溶液中含OH的数目为0.1NA

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D. 丙烯和环丙烷组成的42 g混合气体中氢原子的个数为6NA

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【题目】硬脂酸甘油酯经皂化反应得到硬脂酸钠和甘油。欲分离出硬脂酸钠应采取的正确方法及顺序是过滤分液蒸馏盐析结晶 ( )

A. ④⑤ B. ④② C. ②③ D. ④①

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