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下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是(  )

A.油脂水解的共同产物是乙二醇

B.从混合物中分离提纯蛋白质可采用过滤的方法

C.淀粉、油脂和蛋白质都能在NaOH溶液中发生水解

D.糖类、油脂和蛋白质中一定都含有碳、氢、氧三种元素

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下列各组元素的电负性大小次序正确的是(  )

A.S<N<O<F                     B.S<O<N<F

C.Si<Na<Mg<Al                 D.Br<H<Zn

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列有机物中不溶于水且密度比水小的是( )  

A.CCl4               B.乙酸              C.苯                  D.溴苯

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科目:高中化学 来源: 题型:


始祖鸟烯(Pterodactyladiene)形状宛如一只展翅飞翔的鸟,其键线式结构表示如下,其中R1、R2为烷烃基。则下列有关始祖鸟烯的说法中正确的是 (    )

A.始祖鸟烯与乙烯互为同系物

B.若R1=R2=甲基,则其化学式为C12H16

C.若R1=R2=甲基,则始祖鸟烯的一氯代物有3种

D.始祖鸟烯既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,也能使溴水褪色,则两反应的反应类型是相同的

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科目:高中化学 来源: 题型:


(1)探究一溴环己烷与NaOH的醇溶液共热发生的是水解反应还是消去反应,甲、
乙两位同学分别设计如下两个实验方案:
甲:向反应混合物中滴入稀HNO3中和NaOH,后滴入AgNO3溶液,若有浅黄色沉淀,
则可以证明发生了消去反应。
乙:向反应混合物中滴入溴水,若溶液颜色很快褪去,则可证明发生了消去反应。
 请评价上述两个方案是否合理,并说明理由。
甲:_________,______________________________________________________。
乙:_________,______________________________________________________。

(2)如图所示为实验室制取少量硝基苯的装置.根据题意完成下列填空:

①写出制取硝基苯的化学方程式

                                                              

②长玻璃导管的作用是                                          

③硝基苯有毒,如果少量的液体溅在皮肤上,应用             擦洗.
A.苯     B.酒精     C.硫酸     D.水.

(3)某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验.

甲和乙两个水浴作用不相同.甲的作用是                             ;

乙的作用是                                                   

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科目:高中化学 来源: 题型:


上海教师公寓大火与施工中大量使用的聚氨酯燃烧有关,再次表明NHCO(聚氨酯)泡沫保温材料等易燃装修材料已经成为造成火灾的罪魁祸首。下列有关说法正确的是(  )

A.聚氨酯保温材料能耐高温

B.聚氨酯属于加聚型高分子材料

C.聚氨酯属于纯净物

D.聚氨酯材料没有固定的熔点

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科目:高中化学 来源: 题型:


丙烯酰胺(H2C===CH—CONH2)具有中等毒性,它对人体可造成神经毒性和遗传毒性。丙烯酰胺主要是由高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物在加热(120 ℃以上)烹调过程中形成,特别在烘烤、油炸时更易形成。丙烯酰胺可以进一步形成在工业上有用的聚丙烯酰胺类物质。

回答下列问题:

(1)D的结构简式为________________,F的结构简式为______________。

(2)指明下列反应类型:

A—→B____________,C—→D____________。

(3)丙烯酰胺有多种同分异构体,写出分子中同时含有醛基和碳碳双键的同分异构体:________________________________________________________________________。

(4)写出D—→E的化学方程式:_____________________________________________。

2分子C在浓硫酸作用下可形成一个六元酯环,该反应的化学方程式为__________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构如图所示。该物质中含有的官能团有________________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列物质都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率排列顺序正确的是(  )

①C2H5OH ②CH3COOH(aq) ③NaOH(aq)

A.①>②>③  B.②>①>③

C.③>①>②  D.②>③>①

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