练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    吃米饭或馒头时，为什么咀嚼就会感到甜味？
    考点：淀粉的性质和用途
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：依据淀粉为多糖，淀粉在唾液所含的淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖的性质解答．
    解答： 解：淀粉为多糖，吃米饭或馒头时，在咀嚼的过程中，淀粉在唾液所含的淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖具有甜味，所以吃米饭或馒头时，咀嚼就会感到甜味，
    故答案为：淀粉为多糖，吃米饭或馒头时，在咀嚼的过程中，淀粉在唾液所含的淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖具有甜味．
    点评：本题考了淀粉的性质，明确淀粉为多糖，水解生成具有甜味的葡萄糖是解题关键，注意相关知识的积累．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）
    A、根据物质的导电性，将物质分为导体、半导体和绝缘体
    B、复分解反应一定不属于氧化还原反应
    C、实验室可用丁达尔效应区分胶体与溶液
    D、在水溶液中或熔融状态下能导电的物质叫做电解质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    如图所示A、B、C是实验室常用的三种制取气体的装置，提供的药品有：大理石、亚硫酸钠、浓硫酸、稀硫酸、浓盐酸、稀盐酸、锌粒、二氧化锰、氯化铵、熟石灰．

    （一）某学生课外活动兴趣小组现欲利用这些药品分别制取Cl2、H2、CO2、SO2、NH3五种气体，并验证相关气体的性质．试回答以下问题．
    （1）选用A装置可制取的气体有
     
    ；选用B装置可制取的气体有
     
    ；选用C装置可制取的气体有
     
    ．
    （2）写出利用上述有关药品制取氨气的化学方程式：
     
    ．
    （3）若要制得干燥的氨气，可选用下列干燥剂中的
     
     （填字母）．
    A．生石灰  B．浓硫酸  C．五氧化二磷  D．碱石灰  E．无水氯化钙  F．消石灰
    （二）该学生课外活动兴趣小组在做过上述气体性质验证实验后，发现遗留下来的两支试管中分别盛有一定量的液体，便对其做了如下实验：将两支盛有液体的试管用气球封住试管口，以保证试管内产生的气体不向空气中泄露，试管中产生的气体可以储存在气球中．
    （1）试管甲中溶液为无色，加热试管，溶液变为红色，冷却震荡后恢复无色，则此溶液可能是
     
    ；加热时溶液由无色变为红色的原因是
     

    （2）试管乙中溶液为红色，加热试管，溶液变为无色，冷却震荡后恢复红色，则此溶液可能是
     
    ；加热时溶液由红色变为无色的原因是
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    分离和提纯下列混合物，将合理的方法填入右边的空格内：
                  混合物 方法
    （1）提取草木灰中的K2CO3晶体；
     
    （2）提取沙砾中的碘
     
    （3）碘水中提取碘；
     
    （4）氯化钠与氯化钾；
     
    （5）除去O2混有少量的CO2气体
     
    （6）分离汽油和水；
     
    （7）除去生石灰中混有少量的碳酸钙
     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    我国首创的以铝-空气-海水电池为能源的新型海水标志灯已研制成功．这种灯以取之不尽的海水为电解质溶液，靠空气中的氧使铝不断氧化而源源产生电流．只要把灯放入海水中，数分钟后就会发出耀眼的闪光，其能量比干电池高20～50倍．试推测此种新型电池可能的基本结构及电极反应式：
    （1）
     
    是负极，电极反应式为
     
    ．
    （2）
     
    是正极，电极反应式为
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    某实验小组欲通过以下实验来探究Na2CO3和NaHCO3两种物质的性质．
    （1）称取两种固体各2g，分别放入两个小烧杯中，再各滴加10mL蒸馏水，振荡，测量温度变化；待固体充分溶解，并恢复至室温后，向所得溶液中各滴入2滴酚酞试液．
    ①发现Na2CO3固体完全溶解，而NaHCO3固体有剩余，由此得到结论
     
    ．
    ②同学们在两烧杯中还观察到了其它现象．其中，盛放Na2CO3的烧杯中出现的现象是
     
    （填字母序号）．
    A．溶液温度下降           B．溶液温度升高
    C．滴入酚酞后呈浅红色      D．滴入酚酞后呈红色
    （2）如图甲所示分别加热A、B固体，发现固体A受热产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，但一段时间后浑浊又变澄清．请用化学方程式解释澄清石灰水中发生的现象
     
    ．

    （3）如图乙所示，在气密性良好的装置I和Ⅱ中分别放入试剂，将气球内的固体同时倒入试管中．
    ①两试管中均产生气体，
     
    （填“Ⅰ”或“Ⅱ”）的反应程度更为剧烈．
    ②反应结束后，气球均有膨胀，恢复至室温．下列说法正确的是
     
    ．
    A．装置I的气球体积较大             B．装置Ⅱ的气球体积较大
    C．生成气体的体积根据盐酸计算       D．生成气体的体积根据固体计算
    （4）将两种固体分别配制成0.5mol?L-1的溶液，探究与0.5mol?L-1 CaCl2溶液反应的情况
    实验方案预测现象预测依据实际结果
    实验1：向2mL Na2CO3溶液中滴加1mL 0.5mol?L-1 CaCl2溶液有白色
    沉淀    		Na2CO3溶液中的CO32-浓度较大，能与CaCl2发生反应有白色沉淀
    实验2：向2mL NaHCO3溶液中滴加1mL 0.5mol?L-1 CaCl2溶液无白色
    沉淀    		NaHCO3溶液中的CO32-浓度很小，不能与CaCl2反应有白色沉淀出现，同时有少量气泡冒出．
    请写出上述实验过程中发生的反应的离子方程式：
    实验1：
     
    ；   实验2：
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    A、B、C、D四种化合物，其中A、C、D焰色反应均为黄色，而B的焰色反应为紫色，A、C和盐酸反应均得到D，将固体C加热可得到A，若在A的溶液中通入一种无色无味气体，又可制得C，若B的溶液滴加到硫酸亚铁溶液中，现象为出现白色沉淀→灰绿色沉淀→红褐色沉淀E．试推断：
    （1）A：
     
    、B：
     
    、C：
     
    、D：
     
    、E：
     

    （2）①C加热分解的化学方程式：
     
    ；
    ②A与无色无味气体反应的离子方程式：
     
    ；
    ③由白色沉淀最终变为红褐色沉淀E的化学方程式：
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    图1是用石墨和铁作电极电解饱和食盐水的装置．为了防止副反应的进行，工业上电解饱和食盐水的方法之一是将两个极室用阳离子交换膜隔开（如图2）

    原料饱和食盐水应从
     
    处加入（填字母“A”或“B”）． 阳离子交换膜只允许
     
    离子通过．
    若采用无隔膜电解食盐水，Cl2和NaOH充分接触，产物仅是NaClO和H2，则电解过程的总反应化学方程式为：
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下表各组物质中，不可以实现x
    M
    y
    M
    z（每步只发生一个化学反应）所示转化的选项是（　　）
    选项 x y z M
    A NaOH Na2CO3 NaHCO3 CO2
    B NH3 N2 NO O2
    C Al3+ Al（OH）3 AlO2- OH-
    D Fe FeCl2 FeCl3 Cl2
    A、AB、BC、CD、D

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案