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淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式
 
表示,但二者的n值是
 
同的.它们都属于
 
糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有
 
味,都
 
发生(填“能”或“不能”)发生银镜反应.
考点:淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:淀粉和纤维素都属有机高分子化合物,其分子组成都可以用通式(C6H10O5n表示,但二者的聚合度(n值)是不同的.它们都属于多糖,没有甜味,都不能发生发生银镜反应,都能发生水解反应最终生成葡萄糖.
解答: 解:淀粉和纤维素都属有机高分子化合物,其分子组成都可以用通式(C6H10O5n表示,但二者的聚合度(n值)是不同的.它们都属于多糖,没有甜味,由于结构中都没有醛基,故都不能发生银镜反应.
故答案为:(C6H10O5n;不;多;甜;不能.
点评:本题通过淀粉和纤维素来考查糖类的性质,难度不大,注意淀粉和纤维素虽然化学式相同但不是同分异构体.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

制烧碱所用盐水需两次精制.第一次精制主要是用沉淀法除去粗盐水中Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-等离子,过程如下:
Ⅰ.向粗盐水中加入过量BaCl2溶液,过滤;
Ⅱ.向所得滤液中加入过量Na2CO3溶液,过滤;
Ⅲ.滤液用盐酸调节pH,获得一次精制盐水.
(1)过程Ⅰ、Ⅱ生成的部分沉淀及其溶解度(20℃/g)如下表:
CaSO4Mg2(OH)2CO3CaCO3BaSO4BaCO3
2.6×10-22.5×10-47.8×10-42.4×10-41.7×10-3
①检测Fe3+是否除尽的方法是
 

②过程Ⅰ选用BaCl2而不选用CaCl2,运用表中数据解释原因
 

③除去Mg2+的离子方程式是
 

④检测Ca2+、Mg2+、Ba2+是否除尽时,只需检测
 
(填离子符号).
(2)第二次精制要除去微量的I-、IO3-、NH4+、Ca2+、Mg2+,流程示意如下:

①过程Ⅳ除去的离子是
 

②盐水b中含有SO42-.Na2S2O3将IO3-还原为I2的离子方程式是
 

③过程VI中,在电解槽的阴极区生成NaOH,结合化学平衡原理解释:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

在标准状况下15g CO与CO2的混合气体,体积为11.2L.则:
(1)混合气体的密度是
 
.           
(2)混合气体的平均摩尔质量是
 

(3)CO2和CO的体积之比是
 
.       
(4)CO的体积分数是
 

(5)CO2和CO的质量之比是
 
.       
(6)CO的质量分数是
 

(7)混合气体中所含氧原子的物质的量是
 

(8)混合气体中所含碳原子的物质的量是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

写出下列变化的化学方程式:
(1)由乙烯为原料合成聚乙烯
 

(2)乙烯和溴的四氯化碳溶液的反应
 

(3)乙醇和金属钠的反应
 

(4)葡萄糖发酵制乙醇
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

某有机物的结构确定:
①测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%,氢的质量分数是13.51%,则其实验式是
 

②确定分子式:如图分别是该有机物的质谱图和红外光谱图,则其相对分子质量为
 
,分子式为
 
,结构简式为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

我国目前使用的能源主要是化石燃料,其中煤占了很大比重,将煤气化后再燃烧会提高煤的利用率.
(1)已知:C(s)+O2(g)═CO2(g)△H=-437.3kJ?mol-1
H2(g)+
1
2
O2═H2O(g)△H=-285.8kJ?mol-1
CO(g)+
1
2
O2(g)═CO2(g)△H=-280.3kJ?mol-1
煤的气化主要反应的热化学方程式是:
C(s)+H2O(g)═CO(g)+H2(g)△H=
 
 kJ?mol-1
(2)煤的气化反应为可逆反应,该反应的化学平衡常数表达式是K=
 

(3)该反应的化学平衡常数K与温度T的关系如下表所示:
T/K673773
KK1K2
K1
 
 K2 (填“>“、“<“或“=“).
(4)若反应C(s)+H2O(g)?CO(g)+H2(g),在一恒温、容积不变的容器中进行,则下述说法中能说明该反应已达平衡状态的是
 

a.气体的压强不变   b.v(H2O)=v(CO)     c.混合气体的密度不变
d.有n个H-O键断裂的同时有n个H-H键断裂.

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科目:高中化学 来源: 题型:

油脂密度比水
 
 
溶于水,
 
溶于汽油、乙醚等有机溶剂. 形成油脂的脂肪酸的
 
,对油脂的熔点有着重要的影响,如:室温下,动物油 常呈
 
态,植物油通常呈
 
态.

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科目:高中化学 来源: 题型:

各组混合物,不管它们以任何比例混合,只要总质量固定,完全燃烧后所得的CO2的量为常量,则该组有机物为(  )
A、甲醛和乙酸
B、丁烯和丁烷
C、甲醇和乙醇
D、乙醇和乙醚

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科目:高中化学 来源: 题型:

日本地震导致核电站泄露出大量的人工放射性核素,如131I(碘)、137Cs(铯)等.下列说法正确的是(  )
A、127I与131I为不同的核素,但具有相同的化学性质
B、127I是碘元素稳定的同位素,与131I为互为同分异构体
C、127I与131I的质量数不同,核外电子排布方式也不同
D、铯为IA元素,常温时,0.1mol?L-1137CsOH溶液,pH<13

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