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    下列说法中正确的是

    A．食盐可做调味剂，但不可作防腐剂

    B．喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康

    C．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

    D．向含有Hg2+的废水中加入Na2S，使Hg2+转化成HgS沉淀除去

    D

    【解析】

    试题分析：A.食盐不仅可以做调味剂，也可以做防腐剂，故不选A；B.喝矿泉水不仅补充水，还可以补充微量元素，故喝矿泉水比喝纯净水更有利于人体健康，故不选B；C.淀粉和蛋白质是天然高分子化合物，而油脂不是高分子化合物，故不选C；D. 向含有Hg2+的废水中加入Na2S，使Hg2+转化成HgS沉淀除去，这是水污染处理的方法之一，故选D。

    考点：饮食和人体健康，油脂的性质，水污染的处理方法。

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    A．a＝3 B．a＝2

    C．B的转化率为40% D．B的转化率为60%

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    （1）（10分）在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素⑤淀粉五种物质中，不能水解的是______（填序号），在人体中不能直接被消化吸收的是 （填序号），蛋白质水解后最终生成 （填名称），油脂水解后得到醇的结构简式是 。

    （2）某学生设计用如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：

    由水解液分别进行上述实验后的现象，可得出的实验结论应该是 （填序号）。

    A．淀粉尚有部分未水解

    B．淀粉已完全水解

    C．淀粉没有水解

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    下列实例没有应用蛋白质变性的是

    A．重金属盐中毒的病人服用鸡蛋清解毒

    B．高温消毒医疗器械

    C．用甲醛的水溶液保存标本

    D．把生理盐水静脉注射到人体内

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年湖南省益阳市高二上学期期中化学（文）试卷（解析版） 题型：选择题

    为了改善食品色、香、味，我们在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是

    A．在烹饪食物时，加入适量食盐

    B．在饮料制作中，为了更美观，常加入大量的天然色素

    C．在烹饪鱼类食物时，加入适量食醋

    D．为了补充营养物质，食品中加入少量维生素

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    科目：高中化学 来源：2014-2015学年甘肃省高一上学期期中化学试卷（解析版） 题型：填空题

    写出下列反应的离子方程式。

    （1）用稀硫酸清洗铁锈（Fe2O3）_____________________________________

    （2）碳酸钠溶液与盐酸混合___________________________________________

    （3）硫酸铜溶液和氢氧化钡溶液混合_____________________________

    （4）向足量澄清石灰水中通入二氧化碳________________________

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    下列电离方程式正确的是

    A．

    B．

    C．

    D．

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    元素周期律和元素周期表是学习化学的重要工具，下列说法正确的是

    A．门捷列夫根据原子量排列的周期表成功预言了类铝（镓）、类硅（锗）等元素的存在

    B．铀（U）属于过渡元素，能跟氟形成UF6，据此可推测U原子最外层有6个电子

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