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    糖类是人体主要的能量来源．下列物质中，不属于糖类的是（　　）
    A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖
    A．酶是蛋白质，蛋白质是一种以肽键结合、含有羧基和氨基的高分子化合物，不属于糖类，故A正确；
    B．蔗糖属于二糖，其水解产物为葡萄糖和果糖，属于糖类，故B错误；
    C．淀粉是多糖，属于糖类，故C错误；
    D．葡萄糖是一种单糖，属于糖类，故D错误．
    故选A．
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    能使蛋白质变性的物质是                                 
    ①硫酸钾 ②甲醛 ③氯酸钾 ④硝酸汞 ⑤氯化铵 ⑥氢氧化钠
    A．②④⑥
    B．①③⑤
    C．①②③
    D．④⑤⑥

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用，其现象分别是
    A．显蓝色、无现象、显黄色?
    B．显蓝色、红色沉淀、无现象?
    C．无现象、变黑色、显黄色?
    D．显蓝色、变红色、黄色沉淀?

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    （08山东高考冲刺预测卷）2007年12月4日浙江省卫生厅公布的最常见的四种疾病中，高血压排在第一位，胆结石排在第二位，可见在全民社会中普及如何预防胆结石显得尤为重要。从化学上讲，非结合胆红素（VCB）分子有羟基，被氧化后（生成羧基）与钙离子结合形成胆红素钙的反应，就是一个生成沉淀的离子反应，从动态平衡的角度分析能预防胆结石的方法是（   ）                                           
    A．大量食用纯碱可使钙离子沉淀完全，预防胆结石产生
    B．不食用含钙的食品
    C．适量服用维生素E、维生素C等抗氧化自由基可预防胆结石
    D．手术切除胆囊

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    向糖尿病患者的尿液（含葡萄糖）中加入一种试剂并加热，产生红色沉淀．该试剂可能是（　　）
    A．银氨溶液B．新制氢氧化铜
    C．淀粉溶液D．乙醇溶液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关葡萄糖的说法错误的是（　　）
    A．葡萄糖的分子式是C6H12O6
    B．葡萄糖能发生银镜反应
    C．葡萄糖是人体重要的能量来源
    D．葡萄糖属于高分子化合物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（　　）
    A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物
    B．能发生酯化反应和银镜反应
    C．能发生水解反应
    D．它有多种同分异构体，其中之一是果糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    可检验淀粉部分发生水解的试剂是（　　）
    A．碘水
    B．硝酸银溶液、稀硝酸
    C．碘化钾溶液
    D．氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    丝绸是夏季普遍采用的衣料，在洗涤时应该选用（　　）
    A．弱碱性的合成洗涤剂B．肥皂
    C．中性的合成洗涤剂D．纯碱

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