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5.淀粉溶液中加少量稀H2SO4加热,使淀粉水解,为测定其水解程度,需要加入的试剂是(  )
①NaOH溶液 ②新制的Cu(OH)2悬浊液 ③碘水.
A.B.②③C.①②③D.①③

分析 淀粉在一定条件下水解程度可能有三种情况:(1)水解完全,只有葡萄糖;(2)部分水解,残留物中有未水解的淀粉和生成的葡萄糖;(3)没有水解,残留物中只有未水解的淀粉.要检验水解产物中的葡萄糖,必须先用氢氧化钠溶液中和掉做催化剂的硫酸,据此分析.

解答 解:淀粉的水解程度包括完全水解和部分水解,淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液可检验淀粉是否发生水解,但葡萄糖与银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液的反应均须在碱性条件下进行,故检验水解有无葡萄糖生成时,应先用NaOH溶液调节溶液至碱性,然后用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液检验,碘水可检验淀粉是否完全水解,所以需要的试剂有①②③,
故选C.

点评 本题考查淀粉水解程度的检验,题目难度不大,醛基的银镜反应和与新制氢氧化铜悬浊液的反应均在碱性条件下进行,注意反应环境对反应的影响.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

15.如图1是元素周期表的一部分,图中所列的字母分别代表一种化学元素.
试回答下列问题:

(1)请写出元素O的基态原子电子排布式1s22s22p63s23p63d64s2;.
(2)第三周期8种元素按单质熔点高低的顺序如图2,其中序号“8”代表Si(填元素符号);其中电负性最大的是l (填图2的序号)第一电离能介于铝和磷之间的第三周期元素有3种.
(3)由j原子跟c原子以1:1相互交替结合而形成的晶体,晶型与晶体j相同.两者相比熔点更高的是SiC(填化学式),试从结构角度加以解释:因SiC晶体与晶体Si都是原子晶体,由于C的原子半径小,SiC中C-Si键键长比晶体Si中Si-Si键长短,键能大,因而熔沸点高.
(4)k l2的电子式是,它在常温下呈液态,形成晶体时,属于分子晶体.

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16.下列说法正确的是(  )
A.酸碱盐都是电解质
B.弱碱分解均生成对应的氧化物和水
C.酸酐不 一定是氧化物
D.电解原理精炼铜的过程中两电极质量变化相同

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13.设NA代表阿伏加德罗常数,下列叙述中不正确的是(  )
A.在 28 g 聚乙烯树脂中,含有的碳原子个数为2NA
B.在合成 28 g 聚乙烯树脂的单体中,含有的双键数目为NA
C.28 g 聚乙烯树脂完全燃烧时,转移的电子数目为3NA
D.28 g 聚乙烯树脂中,含有的CH的数目为4NA

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

20.翡翠的主要成分为NaAlSi2O6,还含有其他多种金属阳离子,其中Cr3+的含量决定其绿色的深浅.
(1)Na、Al、Si、O四种元素电负性由大到小的顺序为O>Si>Al>Na.
(2)Cr3+的基态核外电子排布式为1s22s22p63s23p63d3
(3)Cr可形成配合物K[Cr(C2O42(H2O)2],与H2O互为等电子体的一种分子是H2S(填化学式),水分子中氧原子的杂化方式为sp3,1mol H2C2O4分子中含有的σ键的数目为7mol或7×6.02×1023个.
(4)Cr和Ca可以形成一种具有特殊导电性的复合氧化物,晶胞如图所示.该复合氧化物的化学式可表示为CaCrO3

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.由以下五种不同基团两两结合而形成的化合物,能与NaOH溶液反应的共有(  )
①-CH3 ②-OH ③-C6H5 ④-CHO ⑤-COOH.
A.6种B.5种C.4种D.3种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.下列原子核外电子排布最外层电子数为2的是(  )
A.AlB.MgC.NaD.H

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

14.(1)图中A~D是中学化学教科书上常见的几种晶体结构模型,请填写相应物质的名称:A氯化铯;B氯化钠;C二氧化硅;D金刚石(或晶体硅).

(2)单质硼有无定形和晶体两种,参考下表数据,回答问题.
金刚石晶体硅晶体硼
熔点/K>3 8231 6832 573
沸点/K5 1002 6282 823
硬度/Moh107.09.5
①晶体硼的晶体类型是原子晶体,理由是熔、沸点很高、硬度很大.
②已知晶体的基本结构单元都是由硼原子组成的正二十面体,其中含20个等边三角形和一定数目的顶角,每个顶角上各有一个原子,试观察上图,回答:这个基本结构单元由12个硼原子组成,其中B-B键的键角是60°,共含有30个B-B键.

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17.在实验室里用乙醇、冰醋酸和浓硫酸来制备一种有香味的物质,实验装置如图所示,请根据要求作答.
(1)写出该反应的化学方程式.CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{浓硫酸}$ CH3COOCH2CH3+H2O反应类型:酯化反应(或取代反应).
(2)往甲试管中加入碎瓷片可防止暴沸.乙中所盛的试剂为饱和碳酸钠溶液,该溶液的主要作用是:吸收挥发出来的乙酸和乙醇;降低乙酸乙酯在水中的溶解度,便于分层析出.
(3)实验室怎样鉴别乙酸和乙醇?取某一待测液于试管,滴加少量石蕊指示剂,若溶液变红,则所取待测液为乙酸,余下一种为乙醇.
(4)该装置图中有一个明显的错误是导气管的出口伸入到液面以下.

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