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    15．化学与生活密切相关．下列有关说法中错误的是（　　）
    A．纤维素是多糖，但不能作人类的营养物质
    B．生理盐水就是物质的量浓度为0.9 mol/L的氯化钠水溶液
    C．葡萄酒中可添加适量的二氧化硫起抗氧化、防腐和杀菌等作用
    D．“卤水点豆腐”就是胶体的聚沉，豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质

    分析 A．纤维素在人体内不能消化；
    B．生理盐水是0.9%的氯化钠水溶液；
    C．二氧化硫具有还原性，且可杀菌消毒；
    D．胶体遇电解质溶液发生聚沉．

    解答 解：A．人体不含纤维素酶，纤维素在人体内不能消化，不能作人类的营养物质，故A正确；
    B．生理盐水是0.9%的氯化钠水溶液，是质量分数，不是物质的量浓度，故B错误；
    C．二氧化硫具有还原性，可起到抗氧化的作用，二氧化硫可使蛋白质变性，起到防腐、杀菌的作用，二氧化硫有毒，在葡萄酒中只能加适量，不能超标，故C正确；
    D．豆浆是胶体，“卤水点豆腐”得到豆腐、豆腐脑是利用胶体遇电解质溶液发生聚沉的性质，故D正确；
    故选B．

    点评 本题考查了化学知识在生活实际的应用，为高考常见题型，熟悉物质的组成、性质、用途等即可解答，题目有利于培养学生良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    5．（1）某兴趣小组同学汲取热电厂附近的雨水进行实验．雨水样品在空气中放置2小时后，通过测定发现雨水样品的酸性会增强，你认为会形成溶液酸性这一变化的原因是（用离子方程式表示）2H2SO3+O2=4H++2SO42-
    （2）正常雨水的溶液也是偏酸性，这是因为大气中的CO2溶于雨水
    （3）该兴趣小组同学为测定空气中二氧化硫的体积分数，做了如下实验：取标准状况下的空气1.000L（内含氮气、氧气、二氧化硫、二氧化碳等），慢慢通过足量氯水，（反应的化学方程式为SO2+Cl2+H2O=2HCl+H2SO4），在所得溶液中加入过量的氯化钡溶液，产生白色沉淀，将沉淀洗涤、干燥，称得其质量为0.233g．计算该空气样品中二氧化硫的体积分数2.24%．

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    6．一定条件下合成乙烯反应：6H2（g）+2CO2（g）?CH2═=CH2（g）+4HO（g），已知温度对CO2的平衡转化率和催化剂催化效率的影响如图所示，下列说法不正确的是（　　）
    A．平衡常数：KM＞KN
    B．生成乙烯的速率一定有：v（M）＜v（N）
    C．若投料比n（H2）：n（CO2）=3：1，O 达到平衡时，M点乙烯的体积分数约为7.7%
    D．甲、乙、丙三个相同的恒容密闭容器中均充入0.3molH2和0.1molCO2，加入相同量的催化剂，反应温度T（甲）＞T（乙）＞T（丙），反应相同时间时，生成乙烯的产量一定为：甲＞乙＞丙

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    3．化学是一门充满神奇色彩的科学，它与生产生活紧密联系．下列说法正确的是（　　）
    A．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
    B．金属的硬度都比较大，不能用刀切
    C．“玉兔”月球车太阳能电池帆板的材料是二氧化硅
    D．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    10．（1）了解用药常识，有利于自我保健．现有下列药物：（填序号）
    A阿司匹林B、青霉素C、胃舒平D、麻黄碱E、酒精
    ①国际奥委会禁止使用的兴奋剂是D．
    ②注射前需要进行皮试的是B．
    ③服用过量引起不良反应，需要经脉注射 NaHCO3溶液的是A．
    （2）砂锅粥是倍受青睐的养生食品，然而市场上一些砂锅粥店为了节省成本，添加了有害健康的合 成香精，如增香剂香兰素、乙基麦芽酚、红虾粉等，以达到活虾的味道．根据《食品添加剂使用卫 生标准》，砂锅粥属于主食范围，不能使用食品添加剂．请问，我们是否需要食品添加剂？需要，食品添加剂能改善食物的色香味或补充食品在加工过程中失去的营养成分，以及防止食物变质，只要在规定范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害．
    （3）某同学记录某天午餐食谱如下：馒头、清蒸排骨、西红柿炒蛋、醋溜土豆丝、鲫鱼豆腐汤． 该食谱中，富含糖类的是馒头和土豆丝，富含蛋白质的是清蒸排骨、西红柿炒蛋、鲫鱼豆腐汤，富含维生素的是西红柿炒蛋、醋溜土豆丝，可用于调味的是食醋、盐．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    20．已知AgCl在水中的溶解是吸热过程．不同温度下，AgCl在水中的沉淀溶解平衡曲线如图所示．己知T1温度下Ksp（AgCl）=1.6×10-9，下列说法正确的是（　　）
    A．T1＞T2
    B．a=4.0×10-5
    C．M点溶液温度变为T1时，溶液中Cl-的浓度不变
    D．T2时饱和AgCl溶液中，c（Ag+）、c（Cl-）可能分别为2.0×10-5mol/L、4.0×10-5mol/L

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列有关说法正确的是（　　）
    A．CO2 晶胞如图1所示，一个CO2 分子周围有12个CO2 分子紧邻
    B．由E原子和F原子构成的气态团簇分子模型如图2所示，其分子式为EF或FE
    C．H原子的电子云图如图3所示，H原子核外的大多数电子在原子核附近运动
    D．金属Cu原子堆积模型如图4所示，该金属晶体为六方最密堆积，Cu原子的配位数为12

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    15．对于实验I〜IV的描述正确的是（　　）
    A．实验I：逐滴滴加盐酸时，试管中立即产生大量气泡．
    B．实验II：充分振荡后静置，下层溶液为橙红色，上层无色
    C．实验III：从饱和食盐水中提取NaCl晶体
    D．装置IV：逐滴加入NaOH溶液时，可以看到白色沉淀，转而变成灰绿色，最后是红褐色

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    16．NA为阿伏加德罗常数的值．下列说法正确的是（　　）
    A．1mol/L的硫酸溶液中含有的H+离子数为2NA
    B．常温下，11.2L甲烷气体含有的甲烷分子数为0.5NA
    C．22.4L NO2和CO2混合气体中含有的氧原子数为2NA
    D．标准状况下，18gH2O所含的氧原子数目为NA

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