Question

下列说法正确的是（ ）
A．用粮食酿酒的过程中，不可能生成乙酸
B．蛋白质、橡胶和塑料都是天然高分子
C．煤的干馏产物中不含烃
D．乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，与乙烯分子含有碳碳双键有关

Answer 1

【答案】分析：A、根据酿酒的过程以及酿的酒的特点来回答；
B、蛋白质、橡胶属于高分子化合物，有的是天然的，有的是合成的，而塑料则是合成的高分子；
C、煤的干馏产物是煤炭、煤焦油和煤气以及烃的混合物；
D、乙烯中的双键能被溴的四氯化碳溶液加成．
解答：解：A、粮食酿酒的过程中，首先淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下分解成乙醇，乙醇被氧化为乙酸，乙醇和乙酸之间反应生成有香味的酯，故A错误；
B、蛋白质、橡胶有天然的，也有合成的，而塑料则是合成的高分子，故B错误；
C、煤的干馏产物中含烃，故C错误；
D、乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，是因为乙烯和溴单质发生了加成反应，故D正确；
故选D．
点评：本题考查学生有机物的性质，可以根据所学知识进行回答，难度不大．