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    【题目】下列变化属于化学变化的是（ ）

    A.拨云见日B.酿谷成酒C.冰，水为之，而寒于水D.玉不琢，不成器

    【答案】B

    【解析】

    化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成，则

    A、拨云见日是指拨开乌云见到太阳，没有新物质生成，属于物理变化，选项A错误；

    B、酿谷成酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，选项B正确；

    C、冰熔化为水只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项C错误；

    D、玉琢成器只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项D错误；

    答案选B。

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