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    蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡   作用，这种白色物质是                                                 （   ）

    A．NaOHB．Ca（OH）2C．NaHCO3D．NaCl

    C

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    蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡    作用，这种白色物质是                                        （    ）

        A．NaOH           B．Ca（OH）2      C．NaHCO3         D．NaCl

     

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    科目：高中化学 来源：2011年山东省济宁一中高考化学二模试卷（解析版） 题型：选择题

    蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（ ）
    A．NaOH
    B．NaHCO3
    C．Ca（OH）2
    D．NaCl

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡    作用，这种白色物质是            （    ）

        A．NaOH    B．Ca（OH）2     C．NaHCO3   D．NaCl

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