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    下列颜色不属于因为化学反应而产生的现象的是


    1. A.
      淀粉遇碘水变蓝
    2. B.
      蔗糖中滴加浓硫酸变黑
    3. C.
      鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色
    4. D.
      在普通玻璃导管口点燃纯净氢气时，火焰呈黄色
    D
    分析：化学变化的实质是在原子核不变的情况下，有新物质生成．逐一分析各选项，看前后物质是否为同一物质．关键通过前后物质性质的比较，来判断物质是否为同一物质状态的变化．
    解答：A．淀粉遇碘水变蓝是由于淀粉分子和碘分子结合生成蓝色的物质，是化学变化，故A错误；
    B．蔗糖中滴加浓硫酸变黑，是由于浓硫酸具有强氧化性和脱水性，发生反应C12H11O11（蔗糖）12C+11H2O，是化学反应，故B错误；
    C．鸡蛋白是蛋白质，鸡蛋白溶液遇浓硝酸呈黄色，发生了蛋白质的颜色反应，是化学反应，故C错误；
    D．在普通玻璃导管口点燃纯净氢气时，火焰呈黄色，是因为玻璃中有钠元素，点燃时发出的焰色是钠元素的焰色黄色，钠的化合物未变，是物理变化，故D正确；
    故选D．
    点评：本题考查了化学变化的概念．关键多角度比较前后出现的物质是否为同一物质，我们平时学习多留心各种物质的性质，就会轻松解题．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    “酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯．回答下列问题：
    （1）乙醇、乙酸分子中的官能团分别是
    羟基
    羟基
    、
    羧基
    羧基

    （2）装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
    倒吸
    倒吸
    ．
    （3）做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是
    防止暴沸
    防止暴沸
    ．
    （4）该反应属于哪类反应类型
    BDE
    BDE
    ．
    A．加成反应    B．取代反应    C．水解反应    D．酯化反应     E．可逆反应
    （5）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式
    CH3COOH+CH3CH2OH
    浓硫酸
    △
    CH3COOC2H5+H2O
    CH3COOH+CH3CH2OH
    浓硫酸
    △
    CH3COOC2H5+H2O
    ．
    （6）无水乙酸又称冰醋酸（熔点16.6℃）．在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体．请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸？
    水浴微热、用热毛巾热敷
    水浴微热、用热毛巾热敷
    ．
    （7）乙醇在一定条件下还能发生脱水反应产生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，观察到的现象是
    溴水颜色褪去
    溴水颜色褪去
    ；其反应方程式为
    CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br
    CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br
    ．
    此外，乙烯能用来生产环氧乙烷，生产工艺主要有两种：
    工艺一：

    工艺二：

    根据绿色化学的原则，理想的生产工艺是原子经济性好的反应，因此，在实际生产中，应采用
    工艺二
    工艺二
    （填“工艺一”或“工艺二”）更环保、更经济．

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