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下列物质中,在一定条件下,既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是(  )
A、葡萄糖B、麦芽糖
C、溴乙酸D、甲酸钠
考点:蔗糖、麦芽糖简介
专题:糖类与蛋白质专题
分析:能发生银镜反应的物质含有醛基官能团,能水解的物质一般含有-Cl、-COO-、多糖、油脂、蛋白质等物质.
解答: 解:A.葡萄糖是单糖,不能发生水解,故A错误;
B.麦芽糖是二糖,在酸性条件下加热能发生水解得到葡萄糖,是还原性糖,能发生银镜反应,故B正确;
C.溴乙酸不含有醛基,不能发生银镜反应,故C错误;
D.甲酸钠含有醛基,能发生银镜反应,含有酯基,能发生水解,故D正确.
故选BD.
点评:本题考查有机物的性质,题目难度不大,注意根据物质的官能团判断有机物可能具有的性质.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

已知:R-CH=CH2→R-COOH+CO2下列五种模型中小球代表质子数小于10的原子.下列有关推断正确的是(  )
A、①和④代表的有机物都能与溴发生加成反应
B、②和③代表的有机物都能发生取代反应和氧化反应
C、用酸性高锰酸钾溶液可以除去有机物⑤中混有的有机物①
D、②和③代表的有机物所含官能团与葡萄糖相同

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关物质性质实验的叙述,正确的是(  )
A、钠在空气中燃烧,生成淡黄色的氧化钠粉末
B、镁在CO2中燃烧,生成白色的氧化镁和黑色的碳
C、将灼热的铁丝放入盛有氯气的集气瓶中,生成棕黄色的氯化铁烟雾
D、在铜和浓硫酸加热反应后的混合液中加水,得到无色硫酸铜溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

某工业废液中含有大量的K+、Cl-、Br-,还有少量的Ca2+、Mg2+、SO42-.若取这种废液来制取较纯净的氯化钾晶体及液溴(Br2)可设计如下流程:

可供试剂a、b的选择试剂:饱和Na2CO3溶液、饱和K2CO3溶液、KOH溶液、BaCl2溶液、Ba(NO32溶液、H2O2、KMnO4(H+)溶液、稀HNO3
(1)试剂a应该选用
 

(2)操作①、②、③、④、⑤的名称是
 
(选填字母编号).
a.萃取、过滤、分液、过滤、蒸发结晶
b.萃取、分液、蒸馏、过滤、蒸发结晶
c.分液、萃取、过滤、过滤、蒸发结晶
d.萃取、分液、分液、过滤、蒸发结晶
(3)除去无色液体I中的Ca2+、Mg2+、SO42-离子,选出b所代表的试剂,按滴加顺序依次是
 
(填写化学式).
(4)调节pH的作用是
 
,操作方法是
 

(5)操作⑤中用到的瓷质仪器名称是
 

(6)如果用电解氯化钾溶液来制取氢气和氯气,再使氢气与氯气反应生成氯化氢,将生成的氯化氢用水吸收制得盐酸.为了制得100吨35%的盐酸,理论上需氯化钾
 
吨.

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科目:高中化学 来源: 题型:

用铁片与稀硫酸反应制备氢气,下列措施不能使氢气生成速率加快的是(  )
A、铁片改为铁粉
B、稀硫酸改为98% 浓硫酸
C、对该反应体系加热
D、铁片改为锌片

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科目:高中化学 来源: 题型:

苯与甲苯相比较,下列说法不正确的是(  )
A、都能在空气燃烧产生浓烟
B、苯不能使酸性的高锰酸钾溶液褪色,甲苯能使酸性的高锰酸钾溶液褪色
C、都不能因反应而使溴水褪色
D、苯比甲苯更容易与硝酸反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

对于可逆反应2SO2+O2?2SO3达到平衡的标志是(  )
A、SO2、O2、SO3的物质的量浓度不再变化
B、O2和SO3的化学反应速率相等
C、SO2、O2、SO3的分子数之比为2:1:2
D、单位时间生成2n mol SO2,同时生成n mol O2

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科目:高中化学 来源: 题型:

由于Fe(OH)2极易被氧化,所以实验室很难用亚铁盐溶液与烧碱反应制得白色纯净的Fe(OH)2沉淀.应用如下图所示电解实验可制得白色纯净的Fe(OH)2沉淀.两电极的材料分别为石墨和铁.
(1)a电极材料应为
 
,电极反应式为
 

(2)电解液c可以是(填编号)
 

A.纯水     B.NaCl溶液  C.NaOH溶液  D.CuCl2溶液
(3)d为苯,其作用为
 
,在加入苯之前对c应作怎样的简单处理?
 

(4)为了在较短时间内看到白色沉淀,可采取的措施(填编号)
 

A.改用稀硫酸作电解液          
B.适当增大电源的电压
C.适当减少两电极间距离        
D.适当降低电解液的温度
(5)若c为Na2SO4溶液,当电解一段时间看到白色Fe(OH)2沉淀后,再反接电源电解,除了电极上看到气泡外,混合物中另一明显现象为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

一个原电池的总反应的离子方程式是:Zn+Cu2+=Zn2++Cu,该反应的原电池的正确组成是(  )
正极负极电解质溶液
  AZnCuCuCl2
BZnCuZnCl2
CCuZnCuSO4
DCuZnZnSO4
A、AB、BC、CD、D

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