Question

（10分）氧化还原反应在农业生产中和日常生活中有广泛的运用。
（1）人通过呼吸作用吸入氧气，氧化体内的葡萄糖（C₆H₁₂O₆），提供能量以维持生命活动，反应的化学方程式为C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O+能量，该反应中的还原剂是          。
（2）罐头厂在装食物罐头时，通常要添加一些对人体无害的防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质。此类食物防腐剂应具有            （填“氧化性”或“还原性”）
（3）铁是生物体中不可缺少的微量元素，铁在人体中是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在的，而Fe²⁺更容易被吸收。服用维生素C可使食物中的Fe³⁺转化为Fe²⁺。在这个过程中，维生素C所起的作用是          填“氧化作用”和“还原作用”）
（4）全世界每年有近1/10的钢铁因生锈而损失，人们常用稀硫酸除去钢铁表面的铁锈（Fe₂O₃），请写出除铁锈的离子方程式：                      ，然而这并不能解决根本问题，实质上我们应该怎样防止铁生锈，生活中通常采用      方法（符合题意一种即可）防止铁生锈。

Answer 1

（10分）（1）  C₆H₁₂O₆  ，（2）  还原性  ，（3）  还原作用 ，
（4）  Fe₂O₃+6H⁺+=2Fe³⁺+3H₂O   ， 涂油漆（符合题意就行）

（1）葡萄糖被氧气氧化，碳元素化合价由0价升高至+4价，故还原剂是C₆H₁₂O₆
（2）此物质可防止食物被空气中的氧气氧化，那么它本身将会被氧化，故此类防腐剂具有还原性
（3）维生素C可使食物中的Fe³⁺转化为Fe²⁺，即铁被还原，说明维生素C具有还原作用
（4）Fe₂O₃+6H⁺+=2Fe³⁺+3H₂O；依据金属腐蚀原理，隔绝空气即可防锈，例如涂油漆等