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    某小分子化合物含有C、H、O、N四种元素，该有机物可能是（  ）
    A、氨基酸   B、油脂   C、蛋白质   D、葡萄糖
    A

    正确答案：A
    ―COOH,―NH2组成的小分子为氨基酸。正确答案A。
    练习册系列答案
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    下列物质不属于高分子化合物的是                                
    A．羊毛B．淀粉C．橡胶D．油脂

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    甘氨酸和丙氨酸的混合物在一定条件下发生反应生成的链状二肽的种数为
    A．1　B．2C．3　　D．4

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    下列关于油脂的说法中，不正确的是  （     ）
    A．油脂不溶于水，密度比水小B．油脂没有固定的熔、沸点
    C．油脂是高级脂肪酸甘油酯D．油脂都不能使溴水褪色

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    糖类是人体主要的能量来源。下列物质中，不属于糖类的是：
    A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖

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    下列物质和新制Cu（OH）2共热．有红色沉淀产生的是(   )
    A．油脂B．乙醇C．葡萄糖D．乙酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
    A．蔗糖B．葡萄糖C．淀粉D．纤维素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于高分子化合物的是(　　)
    A．蛋白质B．乙醇C．淀粉D．聚乙烯

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是    （   ）
    A．分别加入碘水，观察颜色反应
    B．分别加稀硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜
    C．分别加热水溶解，观察溶解性
    D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生

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